Đậu phụ Tứ Xuyên sốt cay
Đậu phụ Tứ Xuyên cay này rất dễ.
Hôm nay nấu món này nha
Nguyên liệu
6
Thời gian
45 phút
Số người
4
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Đậu phụ 4 miếng
Hành tím 1 củ
Tỏi 2 tép
Gừng 0.5 củ
Sa tế 1 muỗng
Nấm hương 100 gram
Thực hiện
01
- Thái đậu phụ thành những miếng vuông, ngâm với nước muối loãng 15 phút rồi vớt ra để ráo.
- Nấm hương ngâm nước nóng 30 phút, thái mỏng. Nước ngâm để dành nấu.
- Hành tím và tỏi băm nhuyễn
- Gừng thái lát mỏng
- Nấm hương ngâm nước nóng 30 phút, thái mỏng. Nước ngâm để dành nấu.
- Hành tím và tỏi băm nhuyễn
- Gừng thái lát mỏng
02
PHA NƯỚC SỐT
- 1 muỗng nước tương
- 1/2 chén nước
- 1 muỗng sa tế
- 1 muỗng đường
- 1 muỗng muối
- 1 muỗng nước tương
- 1/2 chén nước
- 1 muỗng sa tế
- 1 muỗng đường
- 1 muỗng muối
03
- Cho chảo lên bếp, phi hành tỏi cho thơm
- Cho nấm vào chảo, xào chín
- Cho nước sốt vào, khi sôi cho đậu phụ vào đun lửa nhỏ khoảng 5 phút.
- Cho nấm vào chảo, xào chín
- Cho nước sốt vào, khi sôi cho đậu phụ vào đun lửa nhỏ khoảng 5 phút.
04
- Bày ra dĩa cùng cả nhà thưởng thức là được rồi đó. DONE
Các nước sở hữu loại chocolate ngon nhất Thế giới
Các nước Châu Âu được mệnh danh là nguồn gốc của socola ngon nhất Thế giới quả là không sai. Vậy ở Châu Âu nước nào có loại socola ngon đây? Hãy cùng VN Cooking khám phá dưới bài viết này nhé!
NHỮNG MÓN QUÀ Ý NGHĨA TRI ÂN THẦY CÔ GIÁO NGÀY 20-11
Ngày nhà giáo Việt Nam 20-11 là một dịp đặc biệt để những thế hệ học trò thể hiện lời tri ân tới thầy cô. Chắc hẳn bạn đang mong muốn tìm món quà tặng thầy cô để thể hiện lòng biết ơn với những người đã có công dạy dỗ bạn. Hãy cùng VN Cooking tìm hiểu những món quà ý nghĩa để dành tặng thầy cô nhé!
Vòng eo chuẩn hoa hậu khi bạn ăn những món này hàng ngày
Hiện nay, rất nhiều bạn trẻ nghĩ rằng: muốn giảm cân phải hạn chế hay “nhịn” ăn uống để cơ thể không hấp thụ chất dinh dưỡng vào cơ thể. Đó là những suy nghĩ dẫn đến tình trạng hiện nay có rất nhiều ca phẩu thuật do thiếu dinh dưỡng, những cơn ngắt xỉu giữa đường hay những ca đột quỵ mà ngành Y đang cảnh báo.
ĐỘC LẠ VỚI NHỮNG MÓN ĂN LÀM TỪ HOA CHỈ CÓ Ở VIỆT NAM
Không chỉ khoe sắc tỏa hương, nhiều loài hoa còn hóa thân vào ẩm thực, tạo nên những món ăn tinh tế và bổ dưỡng. Nhờ vậy mà ẩm thực Việt vốn đã giàu bản sắc, nay lại trở nên vô cùng phong phú và mang đậm nét tinh túy
"Bạn đã biết" 5 loại bột cần tây được các chuyên gia y tế đánh giá cao
Bạn đã từng nghe tới công dụng thần thánh khi uống nước ép cần tây? Tuy nhiên, không phải ai cũng có thời gian để xay ép cần tây mỗi ngày. Chính vì vậy, bột cần tây là một giải pháp thay thế khi giữ được những tinh túy có trong cần tây tươi, mang đến những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Vậy đâu là loại bột cần tây tốt nhất hiện nay?
Sự “Phi thường” của nước cốt dừa mang lại cho chúng ta
Nước cốt dừa là một loại thực phẩm có mặt trong rất nhiều món ăn phổ biến của người dân Việt Nam từ món mặn đến món ngọt hay những loại bánh dân gian. Nhìn sơ qua tưởng nguyên liệu giản dị này rất bình thường nhưng nếu biết được những ưu điểm tiềm ẩn của nó, bạn sẽ thấy nó có ích thế nào nhé!
Xoa dịu nổi đau bụng trong những "Ngày đèn đỏ" của nữ giới
Để những ngày chu kỳ kinh nguyệt không còn là nổi lo của phái nữ bằng cách áp dụng những mẹo vặt sau đây.
Món mì cay nhất Tokyo khiến thực khách vừa ăn vừa khóc
Makoto Shirane, Vua Ramen tự xưng làm món mì ramen ngon nhất ở Tokyo. Đó là món mỳ có nước sốt đỏ đặc trưng của nhà hàng Mouko Tanmen Nakamoto, một bát mỳ đỏ rực và ngay khi bạn nếm thứ miếng đầu tiên đã thấy cổ họng như bốc lửa. Món mì được đặt biệt danh là “huyền thoại mỳ cay nhất thành phố”.
Nhìn lại những tên thương hiệu “Phở” Việt Nam “Chất lừ” tại nước ngoài
