Đậu phụ Tứ Xuyên sốt cay
Đậu phụ Tứ Xuyên cay này rất dễ.
Hôm nay nấu món này nha
Nguyên liệu
6
Thời gian
45 phút
Số người
4
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Đậu phụ 4 miếng
Hành tím 1 củ
Tỏi 2 tép
Gừng 0.5 củ
Sa tế 1 muỗng
Nấm hương 100 gram
Thực hiện
01
- Thái đậu phụ thành những miếng vuông, ngâm với nước muối loãng 15 phút rồi vớt ra để ráo.
- Nấm hương ngâm nước nóng 30 phút, thái mỏng. Nước ngâm để dành nấu.
- Hành tím và tỏi băm nhuyễn
- Gừng thái lát mỏng
- Nấm hương ngâm nước nóng 30 phút, thái mỏng. Nước ngâm để dành nấu.
- Hành tím và tỏi băm nhuyễn
- Gừng thái lát mỏng
02
PHA NƯỚC SỐT
- 1 muỗng nước tương
- 1/2 chén nước
- 1 muỗng sa tế
- 1 muỗng đường
- 1 muỗng muối
- 1 muỗng nước tương
- 1/2 chén nước
- 1 muỗng sa tế
- 1 muỗng đường
- 1 muỗng muối
03
- Cho chảo lên bếp, phi hành tỏi cho thơm
- Cho nấm vào chảo, xào chín
- Cho nước sốt vào, khi sôi cho đậu phụ vào đun lửa nhỏ khoảng 5 phút.
- Cho nấm vào chảo, xào chín
- Cho nước sốt vào, khi sôi cho đậu phụ vào đun lửa nhỏ khoảng 5 phút.
04
- Bày ra dĩa cùng cả nhà thưởng thức là được rồi đó. DONE
Áp dụng việc rửa sạch ĐÚNG CÁCH cho bữa cơm gia đình bạn hàng ngày
Tất cả các loại độc hại đó chúng ta đều phải hấp thụ vào trong cơ thể mỗi ngày. Nhằm giúp những bà nội trợ có thể chế biến các món ăn ngon miệng, nhưng phải đảm bảo được sức khỏe cho cả nhà bằng việc áp dụng cách sơ chế thịt sau đây trước khi chế biến.
Top 5 thực phẩm dân gymer phải biết
Dáng chuẩn, cơ bắp, eo thon, thân hình lý tưởng luôn là mơ ước của các anh chàng, cô nàng hiện nay. Việc lựa chọn những phương pháp tập luyện tại phòng gym là tối ưu để hoàn thành giắc mơ đó, bên cạnh đó thức ăn cũng là yếu tố thúc đẩy quá trình trở nên nhanh hơn. Nên hãy trang bị cho mỗi khẩu phần ăn của mình những thực phẩm đảm bảo tốt cho cơ bắp và sức khỏe của mình hằng ngày. Dưới đây là 5 thực phẩm bạn cần phải ghi nhớ.
Công dụng của “quả Óc Chó” dành cho con người
Những tác dụng về lợi ích mà quả óc chó mang lại cho con người là vô cùng lớn nên đừng hỏi sao món này được xem là vua của các loại hạt. Cây óc chó là một loại cây vô cùng lợi ích từ thân đến rễ cây đều mang lại những giá trị riêng.
Sự khác biệt rất lớn giữa phong tục Tết xưa - Tết nay
Từ việc chuẩn bị Tết, đón Tết, ăn Tết,… giữa phong tục Tết xưa – Tết nay đang có sự thay đổi rất lớn khi cuộc sống con người ngày càng hiện đại.
Làm thế nào để chế biến nước dùng chay hấp dẫn từ các loại rau, củ, quả ?
Ăn chay đang trở nên phổ biến trong cuộc sống hiện nay. Thế nhưng, không phải ai cũng biết cách chế biến những món ăn chay ngon, hấp dẫn. Nước dùng của món ăn là chìa khóa để tạo nên một món ăn chay ngon miệng. Sau đây, VN Cooking sẽ gửi đến các bạn bí kíp để chế biến nước dùng chay từ các loại rau, củ, quả.
10+ Lý do để bạn nên quyết định ăn chay ngay từ bây giờ
Xu hướng ẩm thực trong cuộc sống hiện nay đó chính là ăn chay. Lợi ích của việc ăn chay đem lại là gì? Lý do tại sao con người lại thích ăn chay? Bài viết 10+ lý do để bạn nên quyết định ăn chay ngay từ bây giờ sẽ giúp bạn hiểu được phần nào. Hãy cùng nhau theo dõi bài viết sau đây.
NHỮNG MÓN QUÀ Ý NGHĨA TRI ÂN THẦY CÔ GIÁO NGÀY 20-11
Ngày nhà giáo Việt Nam 20-11 là một dịp đặc biệt để những thế hệ học trò thể hiện lời tri ân tới thầy cô. Chắc hẳn bạn đang mong muốn tìm món quà tặng thầy cô để thể hiện lòng biết ơn với những người đã có công dạy dỗ bạn. Hãy cùng VN Cooking tìm hiểu những món quà ý nghĩa để dành tặng thầy cô nhé!
Điểm tên những quán ăn của sao Việt nổi tiếng 'ăn nên làm ra'
Những quán ăn của sao Việt mở ra giúp mọi người thưởng thức những món ăn ngon độc đáo, bên cạnh đó là mức giá hoàn toàn ‘dễ chịu’ nên lúc nào cũng trong tình trạng ‘ăn nên làm ra’.
Những thực phẩm “đánh bay” những cơn say xe đau đầu.
