Gà xào sả ớt cay

Gà xào sả ớt cay

Món gà xào sả này làm rất nhanh và đơn giản. Với công thức có sẵn dễ dàng cho bạn thực hiện tại nhà
Nguyên liệu
6
Thời gian
45 phút
Số người
4 người
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Thịt gà 500 gram
Sả 4 cây
Ớt 3 trái
Nước cốt dừa 50 ml
Tỏi 2 củ
Gừng 1 củ
Thực hiện
01
- Ớt băm nhuyễn cùng sả
- Gừng thái sợi nhỏ
- Tỏi băm nhuyễn
- Gà chặt khúc
02
- Cho gà ướp cùng với 1/2 lượng sả ớt băm, 2 muỗng đường, hạt nêm và nước mắm trong 20 phút
03
- Cho chảo lên bếp, phi tỏi thơm thì cho phần ớt sả băm còn lại vào
- Cho gà vào xào đều, khi thịt gà săn lại thì bạn cho nước cốt dừa vào xào đều và nêm lại cho vừa ăn
04
- Khi gà chín và nước sệt lại thì bạn tắt bếp
Món ăn đã hoàn thành