Cà ri gà tại nhà đơn giản nhất
Món này xuất hiện xuyên suốt trong các bữa tiệc, đám cưới hay sinh nhật của người Việt Nam. Món ăn dễ thưởng thức, ăn kèm với bánh mì béo thơm, không quá ngán nên được ưa chuộng
Nguyên liệu
8
Thời gian
75 phút
Số người
4
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Thịt gà 500 gram
Khoai lang 400 gram
Khoai tây 200 gram
Cà ri 1 gói
Sả 3 cây
Tỏi 3 củ
Hành tím 3 củ
Nước cốt dừa 120 ml
Thực hiện
01
- Gà chặt khúc vừa ăn, rửa rồi để ráo
- Sả thái khúc nhỏ, đập dập
- Hành tím, tỏi thái nhuyễn
- Khoai lang, khoai tây gọt vỏ, thái khúc. Cho chảo lên bếp, chiên sơ khoai cho vàng, khoai săn lại thì vớt ra để ráo
- Sả thái khúc nhỏ, đập dập
- Hành tím, tỏi thái nhuyễn
- Khoai lang, khoai tây gọt vỏ, thái khúc. Cho chảo lên bếp, chiên sơ khoai cho vàng, khoai săn lại thì vớt ra để ráo
02
- Cho gà ướp với gói sốt gia vị, trộn đều 25 phút trước khi nấu
- Cho ít dầu vào nồi, cho sả, hành tím, tỏi vào phi thơm. Cho gà vào xào đều
- Cho ít dầu vào nồi, cho sả, hành tím, tỏi vào phi thơm. Cho gà vào xào đều
03
- Khi gà săn thì cho thêm 4 chén nước vào đun sôi
- Khi nước sôi thì cho 2 loại khoai vào, đun thêm 30 phút để gà chín
- Khi nước sôi thì cho 2 loại khoai vào, đun thêm 30 phút để gà chín
04
- Cho thêm nước dừa vào, đun thêm 3 phút thì tắt bếp
- Món ăn đã xong. Chúc bạn ngon miệng
- Món ăn đã xong. Chúc bạn ngon miệng
Đi Hà Nội mà không ghé những địa điểm này thì coi như bạn chưa đi Hà Nội
Hà Nội với những địa danh nổi tiếng nhất Việt Nam, mà luôn làm cho người ta đi xa lại thấy “Thương” biết nhường nào.
Các nước sở hữu loại chocolate ngon nhất Thế giới
Các nước Châu Âu được mệnh danh là nguồn gốc của socola ngon nhất Thế giới quả là không sai. Vậy ở Châu Âu nước nào có loại socola ngon đây? Hãy cùng VN Cooking khám phá dưới bài viết này nhé!
ĐỘC LẠ VỚI NHỮNG MÓN ĂN LÀM TỪ HOA CHỈ CÓ Ở VIỆT NAM
Không chỉ khoe sắc tỏa hương, nhiều loài hoa còn hóa thân vào ẩm thực, tạo nên những món ăn tinh tế và bổ dưỡng. Nhờ vậy mà ẩm thực Việt vốn đã giàu bản sắc, nay lại trở nên vô cùng phong phú và mang đậm nét tinh túy
‘Lạ mắt' với những món bánh Tết người Hoa tại Việt Nam độc đáo
Cũng như người Việt Nam, trong dịp Tết cổ truyền ở người Hoa cũng nấu những món ăn mặn, trái cây để cúng ông bà tổ tiên. Bên cạnh đó, họ còn sử dụng một số loại bánh ngọt với kiểu dáng độc đáo, lạ mắt để cúng thần linh, tổ tiên với nhiều ý nghĩa khác nhau. Tại Việt Nam hiện nay ở một số khu chợ cũng đang bay bán những loại bánh này vào những ngày cận kề Tết, rất đông khách ghé đến để tìm mua.
MÁCH BẠN CÁCH LÀM BÁNH XÈO MIỀN BẮC VÀ MIỀN NAM HẤP DẪN
Bánh xèo – món bánh dân dã được nhiều người dân yêu thích và trở thành một phần không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam. Thế nhưng, tùy theo vùng miền sẽ có hương vị bánh xèo đặc trưng khác nhau.
Hãy dùng “Thực phẩm” để chăm sóc đôi mắt của bạn
Một đôi mắt đẹp là một đôi mắt sáng khỏe. Luôn giữ gìn đôi mắt đẹp ấy bằng việc chăm sóc kỹ lưỡng, vệ sinh sạch sẽ và luôn cung cấp những dưỡng chất đảm bảo đôi mắt của bạn vẫn luôn có sức sống nhờ những thức phẩm mà chúng tôi liệt kê dưới đây.
Mẹo bảo quản rau củ quả luôn tươi ngon
Để có thể chế biến những món ăn ngon nhất cần phải biết các bảo quản chúng tốt nhất. Hãy học những mẹo hay này mà VN Cooking đã cung cấp cho các bạn nhé.
Xoa dịu nổi đau bụng trong những "Ngày đèn đỏ" của nữ giới
Để những ngày chu kỳ kinh nguyệt không còn là nổi lo của phái nữ bằng cách áp dụng những mẹo vặt sau đây.
Các thực phẩm giúp làn da mịn màng sau mụn
