Cà ri gà tại nhà đơn giản nhất
Đánh giá món nàyMón này xuất hiện xuyên suốt trong các bữa tiệc, đám cưới hay sinh nhật của người Việt Nam. Món ăn dễ thưởng thức, ăn kèm với bánh mì béo thơm, không quá ngán nên được ưa chuộng
Nguyên liệu
8
Thời gian
75 phút
Số người
4
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Thịt gà
500 gram
Khoai lang
400 gram
Khoai tây
200 gram
Cà ri
1 gói
Sả
3 cây
Tỏi
3 củ
Hành tím
3 củ
Nước cốt dừa
120 ml
Thực hiện
01
- Gà chặt khúc vừa ăn, rửa rồi để ráo
- Sả thái khúc nhỏ, đập dập
- Hành tím, tỏi thái nhuyễn
- Khoai lang, khoai tây gọt vỏ, thái khúc. Cho chảo lên bếp, chiên sơ khoai cho vàng, khoai săn lại thì vớt ra để ráo
- Sả thái khúc nhỏ, đập dập
- Hành tím, tỏi thái nhuyễn
- Khoai lang, khoai tây gọt vỏ, thái khúc. Cho chảo lên bếp, chiên sơ khoai cho vàng, khoai săn lại thì vớt ra để ráo
02
- Cho gà ướp với gói sốt gia vị, trộn đều 25 phút trước khi nấu
- Cho ít dầu vào nồi, cho sả, hành tím, tỏi vào phi thơm. Cho gà vào xào đều
- Cho ít dầu vào nồi, cho sả, hành tím, tỏi vào phi thơm. Cho gà vào xào đều
03
- Khi gà săn thì cho thêm 4 chén nước vào đun sôi
- Khi nước sôi thì cho 2 loại khoai vào, đun thêm 30 phút để gà chín
- Khi nước sôi thì cho 2 loại khoai vào, đun thêm 30 phút để gà chín
Đánh giá
–
Chưa có đánh giá
Bài viết liên quan
KHÁM PHÁ MÂM CỖ NGÀY TẾT CỦA NGƯỜI MIỀN TRUNG
Tết là dịp sum vầy, là khoảng thời gian mà những người con xa xứ có cơ hội trở về đoàn tụ với gia đình, hàn huyên tâm sự bên mâm cỗ ngày Tết. Mong ước một năm mới đầy đủ, phát đạt, no ấm, hạnh phúc được thể hiện trên mâm cỗ ngày Tết
Tổng hợp 5 nhóm dinh dưỡng vàng cho người ăn chay không nên bỏ qua
Ăn chay từ lâu được xem là một trong số lựa chọn tốt cho sức khỏe. Chúng ta có thể hấp thụ đa dạng các dưỡng chất không chế biến từ cá, thịt,.. nhưng vẫn cung cấp đủ hàm lượng các vitamin và khoáng chất cho cơ thể.
6 tập tục thú vị trong ngày lễ Giáng Sinh không thể thiếu
Ngày lễ Giáng Sinh là dịp mà các thành viên trong gia đình được đoàn tụ, sum vầy cùng nhau trong không khí hơi se lạnh của mùa đông. Đặc biệt, đây là thời điểm mà mình tặng cho bản thân một ngày nghỉ thư giãn cùng bạn bè và gia đình. Lễ Giáng Sinh đang đến rất gần, hãy chuẩn bị đầy đủ những công việc sau đây đúng tập tục để có được ngày lễ ý nghĩa và vui vẻ nhất.
Bộ Y tế cảnh báo khẩn: Pate Minh Chay có độc tố độc lực mạnh
TTO - Bộ Y tế vừa phát đi cảnh báo sản phẩm Pate Minh Chay có chứa độc tố độc lực mạnh. Từ ngày 13-7 đến 18-8 vừa qua đã có 9 bệnh nhân bị liệt cơ, yếu cơ, sụp mí, tứ chi yếu... sau khi sử dụng sản phẩm này.
Vòng eo chuẩn hoa hậu khi bạn ăn những món này hàng ngày
Hiện nay, rất nhiều bạn trẻ nghĩ rằng: muốn giảm cân phải hạn chế hay “nhịn” ăn uống để cơ thể không hấp thụ chất dinh dưỡng vào cơ thể. Đó là những suy nghĩ dẫn đến tình trạng hiện nay có rất nhiều ca phẩu thuật do thiếu dinh dưỡng, những cơn ngắt xỉu giữa đường hay những ca đột quỵ mà ngành Y đang cảnh báo.
TOP 3 BÃI BIỂN ĐẸP NHẤT VIỆT NAM MÀ BẠN KHÔNG THỂ BỎ LỠ
Đất nước Việt Nam của chúng ta được thiên nhiên ưu ái ban tặng bờ biển trải dài gần 3.260 km từ Bắc tới Nam. Hơn thế nữa, các bãi biển này vô cùng đẹp, trong xanh và quyến rũ lòng người. Hãy cũng VN Cooking theo dõi bài viết dưới đây để khám phá top 3 bãi biển đẹp nhất Việt Nam ngay sau đây nhé!
Ăn no không lo béo phì nhờ những thực phẩm này
Rất nhiều người kiêng khem khổ sở, thậm chí không dám ăn vì sợ béo. Tuy nhiên, khi bạn bị thiếu cân, gầy gò, sức khỏe của bạn thực sự tồi tệ hơn thừa cân. Bị béo phì có liên quan đến nguy cơ tử vong sớm hơn 50%, nhưng bị thiếu cân có nguy cơ cao hơn 140% đối với nam giới và nguy cơ cao hơn 100% đối với phụ nữ. Vì vậy, đừng sợ tăng cân. Hãy lựa chọn thực phẩm để ăn uống sao cho thật khỏe mạnh.
TOP những món ăn chay độc lạ trên thế giới
Ăn chay đang trở thành một nét đẹp văn hóa ở nhiều quốc gia trên thế giới. Đặc biệt, ở mỗi đất nước thì ẩm thực chay lại mang những đặc trưng riêng.
Nhìn lại những tên thương hiệu “Phở” Việt Nam “Chất lừ” tại nước ngoài
Không thể phủ nhận mức độ phủ sống của món Phở Việt Nam trên Thế giới, nếu bạn muốn biết được mức độ nổi tiếng của nó như thế nào thì có thể xem các cửa hàng Phở tại nước ngoài mà VN Cooking cập nhật dưới đây.
Cà ri gà tại nhà đơn giản nhất