Cà ri gà tại nhà đơn giản nhất
Đánh giá món nàyMón này xuất hiện xuyên suốt trong các bữa tiệc, đám cưới hay sinh nhật của người Việt Nam. Món ăn dễ thưởng thức, ăn kèm với bánh mì béo thơm, không quá ngán nên được ưa chuộng
Nguyên liệu
8
Thời gian
75 phút
Số người
4
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Thịt gà
500 gram
Khoai lang
400 gram
Khoai tây
200 gram
Cà ri
1 gói
Sả
3 cây
Tỏi
3 củ
Hành tím
3 củ
Nước cốt dừa
120 ml
Thực hiện
01
- Gà chặt khúc vừa ăn, rửa rồi để ráo
- Sả thái khúc nhỏ, đập dập
- Hành tím, tỏi thái nhuyễn
- Khoai lang, khoai tây gọt vỏ, thái khúc. Cho chảo lên bếp, chiên sơ khoai cho vàng, khoai săn lại thì vớt ra để ráo
- Sả thái khúc nhỏ, đập dập
- Hành tím, tỏi thái nhuyễn
- Khoai lang, khoai tây gọt vỏ, thái khúc. Cho chảo lên bếp, chiên sơ khoai cho vàng, khoai săn lại thì vớt ra để ráo
02
- Cho gà ướp với gói sốt gia vị, trộn đều 25 phút trước khi nấu
- Cho ít dầu vào nồi, cho sả, hành tím, tỏi vào phi thơm. Cho gà vào xào đều
- Cho ít dầu vào nồi, cho sả, hành tím, tỏi vào phi thơm. Cho gà vào xào đều
03
- Khi gà săn thì cho thêm 4 chén nước vào đun sôi
- Khi nước sôi thì cho 2 loại khoai vào, đun thêm 30 phút để gà chín
- Khi nước sôi thì cho 2 loại khoai vào, đun thêm 30 phút để gà chín
Đánh giá
–
Chưa có đánh giá
Bài viết liên quan
Muốn vòng eo thon gọn: thói quen ăn uống và vận động nên áp dụng
Không có món ăn hay bài tập nào giúp giảm mỡ riêng ở bụng. Vòng eo thon gọn đến từ những thói quen ăn uống, vận động và nghỉ ngơi đều đặn. Dưới đây là những thay đổi đơn giản bạn có thể bắt đầu ngay.
Những món ăn chay độc đáo có thể bạn chưa biết
Những món ăn chay thanh tịnh không chỉ giúp bạn thay đổi khẩu vị, mà còn rất tốt cho sức khỏe. Hãy cùng VN Cooking tìm hiểu những món ăn chay độc đáo sau đây để đa dạng hóa món ăn cho gia đình bạn nhé !
7 điểm độc đáo về đất nước ngàn đảo Philippines
Philippines được mệnh danh là một thiên đường nghỉ dưỡng thu hút rất nhiều khách du lịch, với nhiều hòn đẹp, hội tụ những lễ hội truyền thống đấy màu sắc. Không những vậy, đất nước ngàn đảo Philippines còn sở hữu nhiều điểm độc đáo thú vị chưa hẳn ai cũng nắm rõ.
Ẩm thực Tây Ban Nha lừng danh Thế giới với các món ăn nổi tiếng
Nếu như các món ăn Hàn Quốc, Nhật Bản, Trung Quốc đang chiếm sóng ẩm thực của giới trẻ Việt Nam hiện nay, thì hôm nay bạn phải há miệng ngạc nhiên khi biết đến các món ăn cực kỳ lôi cuốn của xứ Despacito lừng danh.
TOP những món ăn chay độc lạ trên thế giới
Ăn chay đang trở thành một nét đẹp văn hóa ở nhiều quốc gia trên thế giới. Đặc biệt, ở mỗi đất nước thì ẩm thực chay lại mang những đặc trưng riêng.
Phong tục đón năm mới ở các nước Châu Á có gì đặc biệt?
Phong tục đón năm mới của người Việt Nam thường được biết đến với Tết Nguyên Đán, trong khi đó Lào sẽ làm lễ Bunpimay, người Singapore tặng nhau quả quýt,…
Sự “Phi thường” của nước cốt dừa mang lại cho chúng ta
Nước cốt dừa là một loại thực phẩm có mặt trong rất nhiều món ăn phổ biến của người dân Việt Nam từ món mặn đến món ngọt hay những loại bánh dân gian. Nhìn sơ qua tưởng nguyên liệu giản dị này rất bình thường nhưng nếu biết được những ưu điểm tiềm ẩn của nó, bạn sẽ thấy nó có ích thế nào nhé!
Nấm mối đen là gì? Cách chọn, sơ chế và chế biến ngon
Nấm mối đen có thân dài, giòn, vị ngọt thanh và ngày càng được bày bán phổ biến. Cùng tìm hiểu nấm mối đen là loại nấm gì, cách chọn nấm tươi, sơ chế, bảo quản và những món ngon từ nấm mối đen.
6 tập tục thú vị trong ngày lễ Giáng Sinh không thể thiếu
Ngày lễ Giáng Sinh là dịp mà các thành viên trong gia đình được đoàn tụ, sum vầy cùng nhau trong không khí hơi se lạnh của mùa đông. Đặc biệt, đây là thời điểm mà mình tặng cho bản thân một ngày nghỉ thư giãn cùng bạn bè và gia đình. Lễ Giáng Sinh đang đến rất gần, hãy chuẩn bị đầy đủ những công việc sau đây đúng tập tục để có được ngày lễ ý nghĩa và vui vẻ nhất.
Cà ri gà tại nhà đơn giản nhất