Chân gà nướng thơm với sả
Những chiếc chân gà được nướng thơm cùng với hương tỏi băm nồng, nướng rất thơm, lớp da ngoài dai dai.
Nguyên liệu
6
Thời gian
45 phút
Số người
4
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Chân gà 500 gram
Sốt gia vị 1 gói
Sả 2 cây
Ớt 3 trái
Gừng 1 củ
Tỏi 3 củ
Thực hiện
01
- Tỏi băm nhuyễn
- Sả thái khúc dài, gừng thái lát
- Chân gà rửa sạch, đem hấp sơ với gừng và sả trong 10 phút (hấp trước chân gà như vậy gà không bị teo và sẽ ngọt khi nướng)
- Sả thái khúc dài, gừng thái lát
- Chân gà rửa sạch, đem hấp sơ với gừng và sả trong 10 phút (hấp trước chân gà như vậy gà không bị teo và sẽ ngọt khi nướng)
02
- Lấy chân gà ra ướp cùng với tỏi, ớt, sả băm và gói sốt gia vị
03
- Cho thêm 2 muỗng dầu ăn vào gà, trộn đều
- Bạn cho chân gà ra khây cho vào lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 20 phút hoặc nướng than sẽ ngon hơn
- Bạn cho chân gà ra khây cho vào lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 20 phút hoặc nướng than sẽ ngon hơn