香茅烤鸡爪
为这道菜评分鸡爪带着浓浓的蒜香烤得喷香,外皮弹牙有嚼劲。
食材
6
烹饪时间
45 分钟
份量
4
难度
简单
食材
鸡爪
500 g
调味酱
1 包
香茅
2 根
辣椒
3 个
姜
1 块
大蒜
3 头
做法
01
大蒜剁成蒜末。
香茅切长段,姜切片。
鸡爪洗净,和姜、香茅一起先蒸10分钟(先蒸过的鸡爪烤的时候不会缩,而且更鲜甜)。
香茅切长段,姜切片。
鸡爪洗净,和姜、香茅一起先蒸10分钟(先蒸过的鸡爪烤的时候不会缩,而且更鲜甜)。
02
取出鸡爪,加入蒜末、辣椒、香茅碎和调味酱腌制。
03
再加入2勺食用油,拌匀。
把鸡爪摆在烤盘上,放入烤箱以200度烤20分钟,用炭火烤会更香。
把鸡爪摆在烤盘上,放入烤箱以200度烤20分钟,用炭火烤会更香。
评价
–
暂无评价
相关文章
关于巧克力的有趣真相,不是人人都知道
巧克力以令人难以抗拒的甜蜜俘获了全世界数十亿人的心,被视为生活中一种特别的“维生素”。可是,你真的了解巧克力的起源、历史和功效吗?现在就跟着VN Cooking一起来了解关于巧克力的有趣真相吧!
黑皮鸡枞是什么?选购、处理与美味做法
黑皮鸡枞(越南称nấm mối đen)菌柄修长、口感脆嫩、味道清甜,市面上越来越常见。一起来了解黑皮鸡枞是什么菌、如何挑选新鲜的菌子,以及处理、储存方法和美味做法。
阳光与风的西原地区独有的5种有趣体验
越南西原地区不仅以一望无际的咖啡山林、红色玄武岩土地和独特的高脚长屋(Rông屋)而闻名,还能为每一位来访的游客带来许多有趣的体验。
豆腐这样保存,放3周拿出来依然新鲜好吃
豆腐买多了,扔掉又浪费?从今以后,你就有了最好的豆腐保存方法,放上1-3周依然像刚买回来一样新鲜好吃。
你应该知道的简单解酒方法
欢乐的聚会上喝多了,怎样才能最快解酒,避免每次醒来都疲惫头痛呢?下面这些方法就能帮你解答这个问题。
补充这些食物,拥有理想身高
身高是每个人身体发育的过程,身体的各个器官每天都在运作,塑造出我们的身形。
东京最辣的拉面,让食客边吃边哭
自称“拉面王”的白根诚,做出了东京最好吃的拉面。那就是“蒙古汤面中本”餐厅招牌的红汤面——一碗红彤彤的面,刚尝第一口,喉咙就像着了火一样。这碗面被称为“全城最辣拉面的传奇”。
快速提升酒量的食物
酒对人体健康影响很大,除了持续的头痛,还有让人难受的呕吐。只要在喝酒前吃这些食物,这些问题都能解决,对你非常有好处。
怎样让蔬果保鲜更久?
打开冰箱,发现不久前刚买的蔬菜水果已经蔫了,甚至不能吃了,是不是很头疼?你是不是正在想办法让蔬果一直像刚买回来时那样新鲜?快跟着VN Cooking一起来看看让蔬果保鲜更久的方法吧!
香茅烤鸡爪