Chè đậu xanh
Vào những ngày Tết hay những ngày gia đình có đám, tiệc thì một nồi chè đậu xanh để cúng tổ tiên là điều không thể thiếu. Hôm nay, làm nhé!
Nguyên liệu
4
Thời gian
30 phút
Số người
4
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Đậu xanh 150 gram
Nước cốt dừa 300 ml
Đường phèn 70 gram
Bột khoai 100 gram
Thực hiện
01
- Bột khoai và đậu xanh ngâm nước qua đêm cho mềm
- Cho đậu xanh vào nấu cùng 1 lít nước lọc
- Cho đậu xanh vào nấu cùng 1 lít nước lọc
02
- Khi nước sôi bạn cho bột khoai vào nấu cùng
- Cho đường phèn vào khuấy tan nấu thêm 5 phút bạn cho nước cốt dừa vào nấu cùng
- Cho đường phèn vào khuấy tan nấu thêm 5 phút bạn cho nước cốt dừa vào nấu cùng
03
- Nấu thêm 10 phút thì tắt bếp, bạn nên nêm lại cho vừa độ ngọt
- Món này bạn ăn nóng hoặc lạnh đều được
- Món này bạn ăn nóng hoặc lạnh đều được
