綠豆甜湯
為這道菜評分每逢過年或家裡辦喜事、宴客,一鍋拜祖先用的綠豆甜湯是絕對少不了的。今天就來做吧!
食材
4
烹飪時間
30 分鐘
份量
4
難度
Easy
食材
綠豆
150 g
椰奶
300 ml
冰糖
70 g
樹薯粉圓
100 g
做法
01
樹薯粉圓和綠豆泡水一整晚至軟。
綠豆加1l清水下鍋煮。
綠豆加1l清水下鍋煮。
02
水滾後放入樹薯粉圓一起煮。
加入冰糖攪拌至溶化,再煮5分鐘後倒入椰奶一起煮。
加入冰糖攪拌至溶化,再煮5分鐘後倒入椰奶一起煮。
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