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韓式辣炒年糕:在家親手做

韓式辣炒年糕:在家親手做

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想滿足對韓國美食的熱愛,不一定要去昂貴的韓式餐廳。跟著VN Cooking超簡單的食譜,在家親手做自己愛吃的料理,既健康又省荷包。 現在就來做韓國歐巴們最愛的辣炒年糕吧。
食材
6
烹飪時間
30 分鐘
份量
3
難度
Easy
食材
韓式年糕 250 g
韓式魚板 100 g
雞蛋 2 顆
青蔥 1 根
醬料包 1 包
高麗菜 100 g
做法
01
年糕買回來後泡在一碗冷水裡,泡到年糕變軟膨脹後撈起瀝乾。
韓式辣炒年糕:在家親手做
02
高麗菜洗淨,把葉子剝開,切成3段。
魚板買回來用水稍微沖洗,再切成一口大小。
韓式辣炒年糕:在家親手做
03
煮2顆雞蛋,然後剝殼。
熱鍋熱油,放入高麗菜稍微拌炒。高麗菜剛熟時,加入醬料包(和年糕一起買的)。
04
把年糕和魚板放進鍋中,快速翻炒均勻。
快關火時,放入雞蛋和少許蔥花。
完成了,關火開動吧。
韓式辣炒年糕:在家親手做
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辣炒年糕

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韓國料理

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