豬絞肉煎蛋
為這道菜評分這道煎蛋比荷包蛋更好入口,餐桌上有一盤絞肉煎蛋,配飯也格外好吃。
食材
5
烹飪時間
15 分鐘
份量
2
難度
簡單
食材
雞蛋
2 顆
絞肉
100 g
青蔥
1 根
紅蔥頭
1 個
大蒜
2 瓣
做法
01
- 雞蛋打入碗中。
- 青蔥、紅蔥頭切碎。
- 大蒜剁碎。
- 青蔥、紅蔥頭切碎。
- 大蒜剁碎。
02
- 把蔥花、紅蔥頭碎和絞肉放進蛋液裡。
- 加入1匙魚露、1/3匙糖和1/3匙胡椒調味,攪拌均勻。
- 加入1匙魚露、1/3匙糖和1/3匙胡椒調味,攪拌均勻。
評價
–
尚無評價
相關文章
快速提升酒量的食物
酒對人體健康影響很大,除了持續的頭痛,還有讓人難受的嘔吐。只要在喝酒前吃這些食物,這些問題都能解決,對你非常有幫助。
大叻與四季花開
大叻被譽為「千花之城」。從居民家中每個庭院角落到城市裡寬廣的花園,到處都有花的蹤影;春香湖畔一叢叢小花爭奇鬥豔,郊外則是一片片充滿野趣、繽紛燦爛的花田。這也是霧城獨有的特色。每個月、每個季節,這片詩意的土地都會換上一件由千花織成的新絲衣。快跟著VN Cooking一起來看看大叻有哪些花吧!
你可能還不知道的特色素食料理
清爽的素食料理不只能換換口味,對健康也非常好。一起跟著VN Cooking認識以下這些特色素食,讓家裡的餐桌更多變化吧!
越南人家庭飯桌的意義與傳統
越南人的一頓家常飯,從古至今都蘊含著說不完的道理,以及家人之間彼此付出的關愛。大家圍坐在飯桌旁,一起分享生活中的點點滴滴,這一切營造出溫馨的氛圍,是每個人在辛苦工作一整天後都期盼的。
大公開!不能錯過的榴槤美食
榴槤是大自然賜給包括越南在內的熱帶國家、風味獨特的水果。濃郁的香氣與香甜綿密的迷人滋味交融,讓人一吃就上癮。
感冒鼻塞怎麼辦?6個簡單方法幫妳改善
天氣開始轉涼或感冒的時候,惱人的鼻塞總是來折磨我們。如果妳已經試過很多方法,鼻塞還是纏著妳不放,就來參考VN Cooking為妳推薦的以下6個方法吧。
「新奇」獨特的越南華人過年糕點
和越南人一樣,華人在傳統農曆新年期間也會烹煮葷菜、準備水果祭拜祖先。此外,他們還會用一些造型獨特、新奇的糕點來祭拜神明和祖先,各有不同的寓意。現在在越南,一些市場在接近過年時也會販售這些糕點,吸引許多顧客前來選購。
必學!讓食物保存更健康的小撇步
保存方法錯誤,可能會讓食物壞得比想像中還快,還會危害健康。
越南5種傳統過年糕點的「深刻」寓意
方粽、條粽、考糕……都是越南人每逢新春過年不可或缺的傳統年節糕點。
豬絞肉煎蛋