花生紅豆甜湯

盤點名不虛傳的越南米線

越南擁有數千年的水稻種植傳統，是米製料理發展的完美搖籃，米線（Bún）就是其中的代表。

教你做誘人的越南北部與南部煎餅

越南煎餅（Bánh xèo）是深受大家喜愛的庶民小吃，已成為越南料理中不可或缺的一部分。不過，不同地區的越南煎餅各有獨特的風味。

最受歡迎的素食食材

現在有越來越多人選擇清淨吃素，讓心靈常懷美好。不過，你真的了解那些常見、大家都在用的素食食材嗎？一起來看看VN Cooking的這篇文章，認識目前最受歡迎的素食食材吧。

重溫「爸媽那一代」的西貢美食，妳能想像嗎？

妳知道那些和我們爸媽的「青春歲月」緊緊相連的趣事和飲食文化嗎？ 每個時期的飲食都有自己獨特的美，現在妳覺得很平常的食物，在那個年代卻是讓人渴望品嚐的美味。

只有在陽光與風的西原才能體驗的5件趣事

越南西原不只以一望無際的咖啡山林、紅色玄武岩土地和獨特的Rông屋（高腳公房）聞名，更為每一位造訪的旅人帶來許多有趣的體驗。

如何讓蔬果保鮮更久？

打開冰箱，發現不久前才買的蔬菜水果已經枯萎，甚至不能吃了，是不是很頭痛？你是不是正在想辦法讓蔬果一直保持剛買回來時的新鮮？快跟著VN Cooking一起來看看讓蔬果保鮮更久的方法吧！

這9道韓國特色料理，妳吃過了嗎？

韓國料理一直聞名全世界，泡菜之國的美食風味，最大的特色就是那些暖心暖胃的料理——香辣濃郁的火鍋、煙霧裊裊的燒肉，幫人們抵擋刺骨的寒冷。今天，就來盤點讓韓國美食之美揚名國際的9道料理吧。

來到頭頓，這些小吃千萬別錯過

頭頓市距離胡志明市中心100多公里，位於東南部地區的巴地頭頓省。這裡得天獨厚，緊鄰綿延的白色沙灘，自然景觀豐富、風景如畫，每年都吸引大批來自各地的旅客。

東京最辣的拉麵，讓饕客邊吃邊哭

自稱「拉麵王」的白根誠，做出了東京最好吃的拉麵。那就是「蒙古湯麵中本」招牌的紅湯麵——一碗紅通通的麵，才吃第一口，喉嚨就像著火一樣。這碗麵被稱為「全東京最辣拉麵的傳奇」。