花生紅豆甜湯

「新奇」獨特的越南華人過年糕點

和越南人一樣，華人在傳統農曆新年期間也會烹煮葷菜、準備水果祭拜祖先。此外，他們還會用一些造型獨特、新奇的糕點來祭拜神明和祖先，各有不同的寓意。現在在越南，一些市場在接近過年時也會販售這些糕點，吸引許多顧客前來選購。

你該知道的簡單解酒方法

開心的聚會一不小心喝太多，要怎樣才能最快解酒，避免每次醒來都疲倦頭痛呢？以下這些方法就能幫你解答。

「核桃」對人體的功效

核桃帶給人類的好處非常大，難怪它被譽為堅果之王。核桃樹是一種非常有用的樹，從樹幹到樹根都有各自的價值。

一年中各個情人節的意義

每年一到2月，大街小巷和各大購物中心都會裝飾上一片亮麗的粉紅色，還有關於愛情、關於幸福的各種圖案。這一切都是為了迎接2月14日，也就是全世界的情人節。

揭密為素食者提供蛋白質的蔬菜

蛋白質是對身體扮演非常重要角色的營養素。很多人誤以為蛋白質只存在於肉、魚、蛋等食物中，其實蔬菜裡也有。所以，吃素的人可以參考以下這些能提供蛋白質的蔬菜喔。

讓蔬果一直保持新鮮好吃的保存小撇步

想要做出最好吃的料理，就要懂得如何妥善保存食材。快來學學VN Cooking為大家整理的實用小撇步吧。

生肉處理的正確方法：煮之前到底該不該洗肉？

許多家庭習慣把生肉放在水龍頭下徹底沖洗，但食品安全機構的建議卻正好相反。以下教你如何挑選、處理、保存與烹煮肉類，讓家常菜既美味又安全。

讓素食料理更誘人的烹調指南

越來越多人選擇把吃素當作日常飲食。不過，大多數人在料理時都手忙腳亂，不知道怎麼確保料理營養充足。

越南5種傳統過年糕點的「深刻」寓意

方粽、條粽、考糕……都是越南人每逢新春過年不可或缺的傳統年節糕點。