小豆とピーナッツのチェー

ダナンに来たら必ず食べ歩きたいグルメスポット

ダナンは、ベトナムでぜひ時間をかけて旅したい街のひとつです。美しい景色で知られる名所や観光客でにぎわう遊び場、独自の地域文化が多くの旅行者を魅了していますが、遠方から訪れる人の心をつかんで離さないのは、なんといってもこの街の豊かな食文化です。

毎日の食事にプラスして身長アップを目指す食べもの

身長が伸び悩むのは、多くのベトナム人に共通する悩みです。その原因は、骨の成長に必要な栄養素が毎日の食事で不足していることにあります。これらの栄養を毎日しっかり取り入れて、身長の悩みとさよならしましょう。

お酒に強くなれる食べもの

お酒は健康に大きな影響を与えます。長引く頭痛に加えて、つらい吐き気も起こります。飲み会の前にこれらの食べものをとっておけば、そんな悩みも解決し、体にとても良い効果があります。

おなかいっぱい食べても太る心配なし！おすすめの食べ物

太るのがこわくて、つらい食事制限をしたり、食べることさえためらったりする人はたくさんいます。でも実は、体重が少なすぎてやせている状態は、太りすぎよりも健康に悪いのです。肥満は早死にのリスクが50%高くなることと関係していますが、低体重の場合、そのリスクは男性で140%、女性で100%も高くなります。ですから、体重が増えることをこわがらないでください。健康的に食べられるよう、食べ物を上手に選びましょう。

アジア各国の新年の習慣、何が特別？

ベトナムの新年の習慣といえばテト・グエンダン（旧正月）が知られていますが、ラオスではブンピーマイを祝い、シンガポールではみかんを贈り合います。

風邪のときの鼻づまりを解消する6つの簡単な方法

肌寒くなり始めた頃や風邪をひいたときには、つらい鼻づまりに悩まされがちです。いろいろ試しても鼻づまりがなかなか治らないという方は、VN Cookingがご紹介する6つの方法をぜひ参考にしてください。

ベトナムの家庭の食事、その意味と伝統

ベトナムの家庭の食事は、昔から今にいたるまで、たった一度の食事の中にも、数え切れないほどの道理と、家族一人ひとりが互いに注ぐ愛情が込められています。みんなでお膳を囲み、日々の出来事を語り合う――そのすべてが、長い一日の仕事を終えた誰もが待ち望む、温かな雰囲気を生み出しているのです。

若者が夢中！ライスペーパーで作るおやつを探る

ライスペーパーからは数多くのおやつが生まれ、みんな、特に若者を惹きつけています。でも、ライスペーパーで作るおやつをすべて試したことはありますか？

大繁盛！ベトナムの有名人が経営する人気店

ベトナムの有名人が開いたお店では、ユニークでおいしい料理を、とても「やさしい」値段で味わえます。そのため、いつも大繁盛しています。