Chè bắp truyền thống
Đánh giá món nàyMón chè bắp rất quen thuộc với hương vị thơm của bắp kèm với vị béo của nước cốt dừa luôn làm người ăn mê đắm, khó tả
Nguyên liệu
5
Thời gian
30 phút
Số người
4
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Bắp mỹ
2 trái
Lá dứa
3 lá
Bột năng
6 muỗng
Nước cốt dừa
300 ml
Đường phèn
200 gram
Thực hiện
01
- Bắp rửa sạch rồi bào dọc trên xuống.
-Phần cùi bắp cho vào nồi luộc cùng lá dứa để nước ngọt, khi nước sôi bạn vớt cùi bắp và lá dứa ra
-Phần cùi bắp cho vào nồi luộc cùng lá dứa để nước ngọt, khi nước sôi bạn vớt cùi bắp và lá dứa ra
02
- Cho bắp nạo và đường phèn vào nồi nấu, cho thêm 1/4 muỗng muối vào
- Trộn ít nước cùng 3 muỗng bột năng rồi rót từ từ vào nồi chè, khuấy đều cho chè sệt lại
- Trộn ít nước cùng 3 muỗng bột năng rồi rót từ từ vào nồi chè, khuấy đều cho chè sệt lại
03
LÀM NƯỚC CỐT DỪA
- Cho nước cốt dừa trộn với 2 muỗng bột năng, ít nước, 1/3 muỗng muối, khuấy đều đến khi sôi thì tắt bếp
- Cho nước cốt dừa trộn với 2 muỗng bột năng, ít nước, 1/3 muỗng muối, khuấy đều đến khi sôi thì tắt bếp
Đánh giá
–
Chưa có đánh giá
Bài viết liên quan
Các nước sở hữu loại chocolate ngon nhất Thế giới
Các nước Châu Âu được mệnh danh là nguồn gốc của socola ngon nhất Thế giới quả là không sai. Vậy ở Châu Âu nước nào có loại socola ngon đây? Hãy cùng VN Cooking khám phá dưới bài viết này nhé!
Dẹp bỏ câu hỏi “Đi Đà Lạt ăn gì?” qua danh sách món ăn dưới đây.
Đà Lạt là một Thành phố thuộc tỉnh Lâm Đồng, nơi mà hàng năm tiếp đón khách du lịch đông nhất Việt Nam. Với những cảm đẹp hữu tình, thời tiết mà bạn có thể diện đồ thật đẹp và nắm tay người yêu đi dạo cả đoạn đường đầy hoa mà không thấy chán, nơi bạn có thể có được những kỹ niệm đáng nhớ nhất dành cho nhau.
KHÁM PHÁ MÓN PHỞ TRUYỀN THỐNG CỦA VIỆT NAM
Phở là một món ăn truyền thống của người dân Việt Nam, là món đặc sản mà nhiều du khách nước ngoài yêu thích. Tuy nhiên, bạn đã hiểu hết về món đặc sản dân tộc này hay chưa ? Hãy cùng VN Cooking khám phá ngay sau đây nhé !
Nhìn lại những tên thương hiệu “Phở” Việt Nam “Chất lừ” tại nước ngoài
Không thể phủ nhận mức độ phủ sống của món Phở Việt Nam trên Thế giới, nếu bạn muốn biết được mức độ nổi tiếng của nó như thế nào thì có thể xem các cửa hàng Phở tại nước ngoài mà VN Cooking cập nhật dưới đây.
Những thực phẩm “đánh bay” những cơn say xe đau đầu.
Chứng say xe luôn là kẻ thù của những người hay di chuyển xa. Những lần “sợ” phải đi du lịch vì say xe, những cơn đau đầu, chóng mặt khi phải nghĩ đến chiếc xe,… Nếu bạn đã gặp phải những tình cảnh này, hãy thử những món ăn làm giảm đi cơn ác mộng đó ngay dưới đây. Hãy bước qua những nổi ám ảnh để tương lai đi khắp mọi miền bạn nhé!
KHÁM PHÁ NHỮNG MÓN ĂN VẶT TỪ BÁNH TRÁNG KHIẾN GIỚI TRẺ MÊ MẨN
Từ nguyên liệu bánh tráng, nhiều món ăn vặt đã ra đời và thu hút mọi người, đặc biệt là giới trẻ. Thế nhưng, liệu rằng bạn đã có cơ hội thử hết những món ăn vặt làm từ bánh tráng hay chưa ?
ĐIỂM DANH NHỮNG MÓN BÚN “DANH BẤT HƯ TRUYỀN”
Là một quốc gia có truyền thống lúa nước hàng nghìn năm tuổi, Việt Nam là cái nôi phát triển hoàn hảo cho các món ăn làm từ gạo, điển hình là món bún.
Các loại thực phẩm cần hạn chế khi đang bệnh
Có những loại thực phẩm chúng ta vẫn thường nghĩ rằng rất tốt cho người bị bệnh như sữa, nước cam, trà nóng… Nhưng thực tế không như chúng ta nghĩ, có những thực phẩm rất quen thuộc nhưng nhất định phải kiêng khi bị bệnh
Ăn chay thế nào cho đúng? Không phải ai cũng nắm rõ điều này
Nhiều người nghĩ rằng, ăn chay chỉ cần ăn rau củ quả và các thực phẩm không có thịt, chất béo. Đây chỉ là một phần trong ăn chay, bên cạnh đó làm sao ăn chay thế nào cho đúng, sao cho cơ thể khỏe mạnh thì không phải ai cũng nắm rõ
Chè bắp truyền thống