Chè chuối

Chè chuối

Chè chuối rất ngon, nấu cùng bột báng nên có vị dẻo. Ăn nóng hoặc ăn với đá đều được
Nguyên liệu
4
Thời gian
45 phút
Số người
6 người
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Chuối 10 trái
Nước cốt dừa 300 ml
Bột báng 50 gram
Bột khoai 50 gram
Thực hiện
01
- Ngâm chuối với nước pha ít muối trong 5 phút
- Bột báng và bột khoai ngâm nước ít nhất 3 tiếng hoặc qua đêm cho mềm
02
- Chuối thái lát
- Vớt bột báng và bột mì cho vàng nồi nấu cùng 600ml nước. Nêm 1/4 muỗng đường và đường trắng
- Cho nước cốt dừa vào nồi
03
- Khi nồi nước sôi, bột báng và bột khoai nổi lên thì cho chuối vào nấu thêm khoảng 15 phút nữa
- Món ăn đã xong, chúc bạn thành công