Kem chuối truyền thống
Hồi nhỏ, mỗi lần những chiếc xe bánh kem reo leng keng là cả đám con nít trong xóm chạy ùa ra đường làng, bu quanh chiếc xe nhỏ có 1 thùng kem ở phía sau.
3 ngàn đồng cho một cây kem đã làm cho ánh mắt của trẻ sáng, miệng cười cả ngày.
Nguyên liệu
6
Thời gian
30 phút
Số người
4
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Chuối
10 trái
Bột năng
30 gram
Vani ống
1 ống
Nước cốt dừa
140 ml
Dừa nạo
70 gram
Đậu phộng
70 gram
Thực hiện
01
- Cho vào tô 2 muỗng đường, 1/3 muỗng muối, vani ống, nước cốt dừa, bột năng, 2 chén nước cốt dừa nhão vào 1 cái nồi nấu tan.
02
- Khi thấy nồi nước cốt dừa đã sệt lại thì tắt bếp
03
- Dùng dao rạch 1 đường bên hong túi ni lông trong.
- Cho 1 trái chuối vào rồi đè chuối dẹp
- Chan ít nước dừa vào 2 bề mặt rồi thêm ít đậu phộng đập, dừa nạo lên bề mặt
- Cho 1 trái chuối vào rồi đè chuối dẹp
- Chan ít nước dừa vào 2 bề mặt rồi thêm ít đậu phộng đập, dừa nạo lên bề mặt

