Gỏi gà trộn hành tây
Những miếng thịt gà xé được trộn với các loại rau củ và hành tây. Mùi vị đậm đà, ăn chua chua không ngán nên thường làm món khai vị cho các bữa tiệc
Nguyên liệu
6
Thời gian
45 phút
Số người
2
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Thịt gà 300 gram
Hành tây 1 củ
Ớt sừng 2 trái
Rau răm 50 gram
Nước cốt chanh 2 muỗng
Cà rốt 1 củ
Thực hiện
01
- Thịt gà nấu chín rồi xé sợi vừa ăn
- Cho gà ướp cùng 1/2 muỗng muối, đường, tiêu trộn đều
- Cho gà ướp cùng 1/2 muỗng muối, đường, tiêu trộn đều
02
- Hành tây thái mỏng rồi ngâm nước khoảng 30 phút (để giảm độ nồng của hành tây)
- Ớt sừng thái xéo nhỏ
- Rau răm thái nhỏ
- Cà rốt thái gọt nhỏ
- Ớt sừng thái xéo nhỏ
- Rau răm thái nhỏ
- Cà rốt thái gọt nhỏ
03
- Cho hành tây, rau răm, cà rốt và ớt trộn đều với nước cốt chanh và 1 muỗng đường
04
- Sau đó bạn cho gà xé vào trộn đều 1 phần nữa
Món này nếu bạn thích có thể cho thêm đậu phộng và bánh phồng ăn kèm
Chúc bạn ngon miệng
Món này nếu bạn thích có thể cho thêm đậu phộng và bánh phồng ăn kèm
Chúc bạn ngon miệng
