Gỏi gà trộn hành tây
Những miếng thịt gà xé được trộn với các loại rau củ và hành tây. Mùi vị đậm đà, ăn chua chua không ngán nên thường làm món khai vị cho các bữa tiệc
Nguyên liệu
6
Thời gian
45 phút
Số người
2
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Thịt gà 300 gram
Hành tây 1 củ
Ớt sừng 2 trái
Rau răm 50 gram
Nước cốt chanh 2 muỗng
Cà rốt 1 củ
Thực hiện
01
- Thịt gà nấu chín rồi xé sợi vừa ăn
- Cho gà ướp cùng 1/2 muỗng muối, đường, tiêu trộn đều
- Cho gà ướp cùng 1/2 muỗng muối, đường, tiêu trộn đều
02
- Hành tây thái mỏng rồi ngâm nước khoảng 30 phút (để giảm độ nồng của hành tây)
- Ớt sừng thái xéo nhỏ
- Rau răm thái nhỏ
- Cà rốt thái gọt nhỏ
- Ớt sừng thái xéo nhỏ
- Rau răm thái nhỏ
- Cà rốt thái gọt nhỏ
03
- Cho hành tây, rau răm, cà rốt và ớt trộn đều với nước cốt chanh và 1 muỗng đường
04
- Sau đó bạn cho gà xé vào trộn đều 1 phần nữa
Món này nếu bạn thích có thể cho thêm đậu phộng và bánh phồng ăn kèm
Chúc bạn ngon miệng
Món này nếu bạn thích có thể cho thêm đậu phộng và bánh phồng ăn kèm
Chúc bạn ngon miệng
ĐÀ LẠT VÀ NHỮNG MÙA HOA
Đà Lạt được mệnh danh là thành phố của ngàn hoa. Hoa len lỏi qua từng góc vườn của người dân đến vườn hoa rộng lớn của thành phố, hoa khoe sắc từng cụm nhỏ ven hồ Xuân Hương đến những cánh đồng hoang dại và rực rỡ ở ngoại ô. Đây cũng là nét đắc trưng riêng của thành phố sương mù. Cứ mỗi tháng, mỗi mùa xứ xở thơ mộng này lại thay cho mình những tấm áo lụa mới được dệt bằng ngàn hoa. Hãy cùng VN Cooking khám phá xem Đà Lạt có những loài hoa gì nhé !
Ý nghĩa và truyền thống bữa cơm gia đình của người Việt Nam
Chỉ một bữa cơm gia đình của người dân Việt Nam từ xưa đến nay luôn hàm chứa biết bao nhiêu là đạo lý, tình cảm yêu thương mà từng thành viên trong gia đình luôn dành cho nhau, cùng ngồi bên mâm cơm, cùng chia sẽ những câu chuyện đời thường, tất cả đều tạo nên một không khí ấm ấp mà ai cũng mong đợi sau một ngày dài làm việc vất vả.
Những cách giải rượu đơn giản mà bạn nên biết
Những buổi tiệc vui uống quá đà thì làm sao có thể giải rượu nhanh nhất để tránh tình trạng mệt mỏi, nhức đầu mỗi lần tỉnh dậy. Dưới đây là một số những phương thức giúp bạn trả lời cho câu hỏi đó.
Bạn đã thưởng thức hết các món ăn được chế biến từ bánh phở chưa?
Món Phở được xem là món ăn lưu danh của ẩm thực quê nhà Việt Nam, được nhiều đầu bếp hàng đầu Thế giới phải thán phục. Nhưng bạn đã ăn hết các món phở chưa?
Những thực phẩm làm tăng tửu lượng cơ thể bạn nhanh chóng
Rượu là tác nhân ảnh hưởng lớn đến sức khỏe của con người, những cơn nhức kéo dài bên cạnh đó là những cơn nôn ói khó chịu. Tất cả sẽ được giải quyết khi bạn tiêu thụ những thực phẩm này trước khi vào chầu nhậu sẽ rất có lơi cho bạn.
Nhìn ngắm lại Ẩm thực Sài gòn thời "BỐ MẸ TA" bạn có tưởng tượng được không?
Bạn có biết những thứ vui, nền ẩm thực đã gắn liền mới một thời "Tuổi thanh xuân" của Ba mẹ chúng ta. Ẩm thực mỗi giai đoạn đều có nét đẹp riêng của nó, những món ăn hiện giờ bạn nghĩ là bình thường nhưng thời đó là cả một sự thèm muốn được thưởng thức.
Tết Việt trên đất Mỹ, làm dịu đi nỗi nhớ hương vị Tết quê nhà
Sắm tết tại khu chợ Tết Phước Lộc Thọ, tổ chức làm bánh chưng ngày Tết, làm mâm cỗ ngày Tết,… là hình ảnh Tết Việt trên đất Mỹ của những người con xa quê hương Việt Nam.
Những món Bánh canh tuyệt cú mèo mà bạn nhất định phải thử
Những món ăn có nước dùng luôn là món ăn được yêu thích của những người thành thị. Hủ tiếu, mì, phở,… luôn là các món được lựa chọn hàng đầu những khi cơn đói trong người trổi lên, nhưng bên cạnh các món đó thì còn có một món ăn cũng được thực khách yêu thích không kém, đó là món “Bánh canh”.
Món mì cay nhất Tokyo khiến thực khách vừa ăn vừa khóc
