App VN Cooking Miễn phí trên Google Play
Tải app
VN Cooking
Trang chủ Công thức Bộ sưu tập Blog
VI
Tiếng Việt English 日本語 简体中文 繁體中文
VN Cooking
Trang chủ Công thức Bộ sưu tập Blog
Món được yêu thích nhất Tủ lạnh có gì? Món đã lưu
Tiếng Việt English 日本語 简体中文 繁體中文
Trang chủ / Công thức / Món chính / Canh gà nấm hương
Canh gà nấm hương

Canh gà nấm hương

Đánh giá món này
Thịt gà săn chắc thơm ngon kết hợp với vị ngọt mát của rau củ sẽ mang đến cho bạn một món ăn thật tốt cho sức khỏe.
Nguyên liệu
5
Thời gian
45 phút
Số người
2
Độ khó
Trung Bình
Nguyên liệu
Thịt gà 300 gram
Nấm hương 10 gram
Súp lơ xanh 1 bắp
Hạt sen 100 gram
Cà rốt 1 củ
Thực hiện
01
Gà mua về rửa sạch với nước muối loãng. Sau đó để ra rổ cho gà ráo nước.
Bỏ gà vào thau, sau đó cho các gia vị như: nước mắm, muối, đường, hạt nêm, tiêu và một ít bột nghệ ướp gà. Trộn đều các loại gia vị và thịt gà với nhau để gà thấm đều gia vị, để yên trong 5 phút.
Canh gà nấm hương
02
Nấm hương mua về, rửa sạch sau đó cho vào tô lớn, đổ nước vào ngập nấm, ngâm để nấm nở ra. Khi nấm nở mềm thì cắt bỏ phần chân nấm dơ, rửa lại bằng nước và cắt đôi hoặc cắt sợi nhỏ tùy ý.
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt thành những khoanh tròn vừa phải.
Súp lơ xanh, lặt bỏ phần không ăn được, cắt nhỏ vừa miếng ăn rồi rửa sạch
Hành lá rửa sạch, cắt khúc nhỏ.
Canh gà nấm hương
Canh gà nấm hương
03
Đặt nồi lên bếp, cho một ít dầu ăn vào, cho gà xào sơ, khi thịt gà săn lại thì đổ khoảng 600ml nước vào nồi, bật lửa lớn, đun sôi gà trong 15 phút.
Cho tiếp hạt sen vào và nấu thêm 15 phút nữa bằng lửa vừa.
Tiếp tục cho nấm hương, cà rốt, súp lơ xanh vào, nấu cho các nguyên liệu mềm là được.
Nêm nếm nồi canh bằng các loại gia vị thật vừa ăn rồi tắt bếp.
Canh gà nấm hương
Canh gà nấm hương
Tags:

Canh gà

canh gà nấu nấm

canh gà nấu nấm hương

Đánh giá

–
Chưa có đánh giá
Chấm điểm của bạn
Bài viết liên quan

Bất ngờ với 3 món pate chay đơn giản mà siêu bổ dưỡng

Bất ngờ với 3 món pate chay đơn giản mà siêu bổ dưỡng

Pate là món ăn tiện lợi và ngon miệng. Nếu đã quá chán ngán với pate từ các loại gan động vật thì hãy thử món pate chay từ các loại rau củ để tạo nên khẩu vị mới lạ, hấp dẫn hơn cho bữa ăn của mình. Bên cạnh đó, món này còn rất thích hợp cho những người ăn chay, ăn kiêng.

Chữa nghẹt mũi khi bị cảm với 6 cách đơn giản

Chữa nghẹt mũi khi bị cảm với 6 cách đơn giản

Những cơn nghẹt mũi khó chịu luôn hoành hành chúng ta khi trời đang bắt đầu se lạnh hay trong giai đoạn cảm mạo. Bạn đã thử rất nhiều cách nhưng nghẹt mũi vẫn ám bạn không buông thì hãy tham khảo 6 cách mà VN Cooking mách bạn dưới đây nhé.

BẬT MÍ NHỮNG MÓN ĂN NGON TỪ SẦU RIÊNG MÀ BẠN KHÔNG THỂ BỎ QUA

BẬT MÍ NHỮNG MÓN ĂN NGON TỪ SẦU RIÊNG MÀ BẠN KHÔNG THỂ BỎ QUA

Sầu riêng là một loại trái cây có hương vị độc đáo mà thiên nhiên đã dành tặng cho các nước vùng nhiệt đới, trong đó có Việt Nam. Hương thơm nồng nàn hòa quyện với vị ngọt béo quyến rũ của loại quả này là thứ gây nghiện nhất.

Tại sao có ngày 8/3 và ý nghĩa của nó?

Tại sao có ngày 8/3 và ý nghĩa của nó?

Hàng năm, cứ đến tháng 3 là các cửa hàng quà tặng, cửa hàng hoa tươi lại nhộn nhịp bởi những đơn đặt hàng dày đặc để chào đón ngày 8/3 sắp đến gần.

Vòng eo chuẩn hoa hậu khi bạn ăn những món này hàng ngày

Vòng eo chuẩn hoa hậu khi bạn ăn những món này hàng ngày

Hiện nay, rất nhiều bạn trẻ nghĩ rằng: muốn giảm cân phải hạn chế hay “nhịn” ăn uống để cơ thể không hấp thụ chất dinh dưỡng vào cơ thể. Đó là những suy nghĩ dẫn đến tình trạng hiện nay có rất nhiều ca phẩu thuật do thiếu dinh dưỡng, những cơn ngắt xỉu giữa đường hay những ca đột quỵ mà ngành Y đang cảnh báo.

Nhìn ngắm lại Ẩm thực Sài gòn thời "BỐ MẸ TA" bạn có tưởng tượng được không?

Nhìn ngắm lại Ẩm thực Sài gòn thời "BỐ MẸ TA" bạn có tưởng tượng được không?

Bạn có biết những thứ vui, nền ẩm thực đã gắn liền mới một thời "Tuổi thanh xuân" của Ba mẹ chúng ta. Ẩm thực mỗi giai đoạn đều có nét đẹp riêng của nó, những món ăn hiện giờ bạn nghĩ là bình thường nhưng thời đó là cả một sự thèm muốn được thưởng thức.

Những điều bạn 'chưa' thật sự hiểu hết về ngày lễ Giáng Sinh

Những điều bạn 'chưa' thật sự hiểu hết về ngày lễ Giáng Sinh

Ngày Lễ Giáng Sinh hay còn được gọi với nhiều cái tên khác nhau như: Lễ Noel, Christmas, X-Mas, Thiên Chúa Giáng Sinh,… Tuy tên gọi khác nhau nhưng đều chung một ý nghĩa là lễ quốc tế để kỷ niệm ngày Chúa Jesus sinh ra đời. Theo Kinh Thánh, vào khoảng giữa năm 7 và năm 2 TCM Chúa Jesu được sinh ra tại thành Betlehem thuộc xứ Judea nước Do Thái. Theo người Do Thái, Chua Jesu là người do Đức Chúa Trời ban xuống để cứu và mang phước lành cho con người.

Những món ăn vặt bạn không thể bỏ qua nếu “ĐÃ LỠ” đến Vũng Tàu

Những món ăn vặt bạn không thể bỏ qua nếu “ĐÃ LỠ” đến Vũng Tàu

Thành phố Vũng Tàu cách trung tâm Thành phố Hồ Chí Minh hơn 100km, nằm trong khu vực Đông Nam Bộ thuộc tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu. Nơi đây có vị trí mà thiên nhiên vô cùng ưu ái khi nằm sát bờ biển cát trắng trải dài, cùng với thiên nhiên phong phú, cảnh đẹp như tranh nên lượng du khách thập phương đến hàng năm là rất lớn.

Bạn đã ăn thử 9 món ăn đặc trưng ẩm thực Hàn Quốc này chưa

Bạn đã ăn thử 9 món ăn đặc trưng ẩm thực Hàn Quốc này chưa

Ẩm thực Hàn Quốc luôn nổi tiếng khắp nơi trên Thế giới, nét đặc trưng chủ yếu trong hương vị ẩm thực của xứ Kim Chi là những món ăn ấm cúng với những nồi lẩu nồng nàn vị cay, những món nướng khói bay tránh cái lạnh buốt giá của thời tiết. Hôm nay, điểm lại 9 món ăn đã ghi danh nên nét đẹp trong ẩm thực Hàn Quốc.

Món ăn liên quan
Bánh rán mặn giòn béo thơm ngon

Bánh rán mặn giòn béo thơm ngon

443 lượt xem
Gà hầm cà rốt, củ sen cho ngày cuối năm

Gà hầm cà rốt, củ sen cho ngày cuối năm

600 lượt xem
Canh kiểm

Canh kiểm

115 lượt xem
Gỏi gà trộn hành tây

Gỏi gà trộn hành tây

940 lượt xem
Miến xào chay

Miến xào chay

414 lượt xem
Canh gà nấm hương
VN Cooking

Công thức nấu ăn và mẹo vào bếp, hướng dẫn từng bước cho bữa cơm gia đình Việt.

Khám phá

  • Trang chủ
  • Công thức
  • Blog

Thông tin

  • Điều khoản sử dụng
  • Chính sách bảo mật

Liên hệ

  • [email protected]
  • Facebook VN Cooking

VN Cooking rất hoan nghênh độc giả gửi công thức, mẹo hay và góp ý.

© 2026 VN Cooking. Bảo lưu mọi quyền.
Điều khoản Bảo mật
DMCA.com Protection Status