Cà ri bò Nhật Bản
Món ăn đến từ Nhật Bản này sẽ không làm bạn thất vọng đâu bởi sự ngon đến khó cưỡng của nó
Nguyên liệu
6
Thời gian
60 phút
Số người
2 người
Độ khó
Trung Bình
Nguyên liệu
Thịt bò 300 gram
Cà rốt 1 củ
Hành tây 1 củ
Nước cốt dừa 150 ml
Khoai lang 1 củ
Bột cà ri 1 muỗng
Thực hiện
01
- Thịt bỏ rửa, thái miếng vuông nhỏ rồi ướp cùng 1/2 muỗng cà ri, 1/2 muỗng dầu ăn trộn đều chờ 20 phút
- Hành tây thái miếng
- Cà rốt, khoai lang gọt vỏ, thái khúc nhỏ
- Hành tây thái miếng
- Cà rốt, khoai lang gọt vỏ, thái khúc nhỏ
02
- Đun chảo cùng dầu ăn, khi dầu nóng cho bò vào xào sơ cho thịt săn lại thì vớt ra chén
- Cho cà rốt, khoai, hành tây vào xào nêm cùng 1/2 muỗng cà ri, đảo đều khoảng 10 phút thì cho bò vào xào cùng
- Cho cà rốt, khoai, hành tây vào xào nêm cùng 1/2 muỗng cà ri, đảo đều khoảng 10 phút thì cho bò vào xào cùng
03
- Cho nước cốt dừa vào chảo nêm cùng 1/2 muỗng muối, 1/2 muỗng nước tương đảo đều chảo đun lửa nhỏ trong 30 phút
- Thấy thịt chín vàng thơm thì tắt bếp
- Thấy thịt chín vàng thơm thì tắt bếp
