日式咖哩牛肉
為這道菜評分這道來自日本的料理美味得令人難以抗拒,絕對不會讓你失望。
食材
6
烹飪時間
60 分鐘
份量
2
難度
中等
食材
牛肉
300 g
紅蘿蔔
1 根
洋蔥
1 個
椰奶
150 ml
地瓜
1 條
咖哩粉
1 匙
做法
01
- 牛肉洗淨,切成小方塊,加入1/2匙咖哩粉和1/2匙食用油拌勻,靜置20分鐘。
- 洋蔥切塊。
- 紅蘿蔔、地瓜削皮,切成小段。
- 洋蔥切塊。
- 紅蘿蔔、地瓜削皮,切成小段。
02
- 鍋中倒入食用油燒熱,放入牛肉稍微拌炒,肉質緊實後盛到碗裡。
- 放入紅蘿蔔、地瓜和洋蔥拌炒,加1/2匙咖哩粉調味,炒約10分鐘後放入牛肉一起翻炒。
- 放入紅蘿蔔、地瓜和洋蔥拌炒,加1/2匙咖哩粉調味,炒約10分鐘後放入牛肉一起翻炒。
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