Name: 素咖哩
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: 地瓜 500 g; 香茅末 2 根; 芋頭 300 g; 辣椒末 20 g; 炸豆腐 200 g; 咖哩粉 15 g; 椰奶 500 ml; 白糖 60 g; 甜椒 2 顆; 素調味粉 1 大匙; 洋蔥 1 顆; 食用油 50 ml

素咖哩

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