薑黃燒泥鰍

這9道韓國特色料理，妳吃過了嗎？

韓國料理一直聞名全世界，泡菜之國的美食風味，最大的特色就是那些暖心暖胃的料理——香辣濃郁的火鍋、煙霧裊裊的燒肉，幫人們抵擋刺骨的寒冷。今天，就來盤點讓韓國美食之美揚名國際的9道料理吧。

部分未正確烹調的素食食材中的天然毒素

許多蔬菜在生吃或沒有煮熟時，會含有危害人體的毒素。為了好好保護家人和自己的健康，應該盡量少吃生食或半生不熟的食物。

做出美味道地素食料理的祕訣

你想為家人煮出美味誘人的素食料理，卻還沒掌握做出道地素食的祕訣。

如何讓蔬果保鮮更久？

打開冰箱，發現不久前才買的蔬菜水果已經枯萎，甚至不能吃了，是不是很頭痛？你是不是正在想辦法讓蔬果一直保持剛買回來時的新鮮？快跟著VN Cooking一起來看看讓蔬果保鮮更久的方法吧！

必學！讓食物保存更健康的小撇步

保存方法錯誤，可能會讓食物壞得比想像中還快，還會危害健康。

早餐吃什麼素食又快又營養？

俗話說：「早餐要吃得像國王，午餐像王子，晚餐像乞丐。」意思是早餐是一天中最重要的一餐，我們要吃得營養均衡，才能確保一整天工作所需的能量。

在美國過越南新年，撫慰對家鄉年味的思念

在福祿壽年貨市場辦年貨、包方粽、準備年菜……這些就是遠離故鄉越南的遊子在美國過越南新年的景象。

盤點生意興隆的越南明星餐廳

越南明星開的餐廳讓大家能品嚐到獨特的美味料理，而且價格非常「親民」，所以總是生意興隆。

越南獨有的奇特花卉料理

許多花卉不只爭奇鬥豔、芬芳四溢，還化身為料理，成就一道道精緻又營養的佳餚。因此，原本就極具特色的越南料理變得更加豐富多元，也更顯精髓。