薑黃燒泥鰍
為這道菜評分燒熟的泥鰍肉鬆軟香腴,融合了香茅和辣椒的香辣,調味濃郁入味。
食材
10
烹飪時間
45 分鐘
份量
2
難度
Medium
食材
泥鰍
400 g
薑黃粉
1 小匙
辣椒末
1 小匙
白糖
1 大匙
鹽
1 小匙
香茅末
1 大匙
蒜末
1 小匙
魚露
2 大匙
味精
1 小匙
食用油
2 大匙
做法
評價
–
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