VN Cooking App Google Play 免費下載
下載
VN Cooking
首頁 食譜 合集 文章
繁
Tiếng Việt English 日本語 简体中文 繁體中文
VN Cooking
首頁 食譜 合集 文章
最受歡迎的食譜 冰箱裡有什麼? 已收藏的食譜
Tiếng Việt English 日本語 简体中文 繁體中文
首頁 / 食譜 / 素食 / 素皇宮菜湯
素皇宮菜湯

素皇宮菜湯

為這道菜評分
素皇宮菜湯是許多人最愛的素湯之一。作法簡單、不費時,就能為家常餐桌帶來濃郁又清爽的好滋味。此外,皇宮菜湯不只好喝,還有消暑、利尿、排毒、美肌等好處,非常適合炎熱的夏天。
食材
6
烹飪時間
30 分鐘
份量
3
難度
中等
食材
皇宮菜 500 g
味精 0.5 小匙
食用油 1 大匙
素食調味粉 0.5 小匙
鹽 0.5 小匙
青蔥 2 根
做法
01
皇宮菜摘取葉子和嫩芽,洗淨瀝乾。想煮出好喝的素皇宮菜湯,一定要挑選新鮮、少碰傷枯萎、莖葉不會太大的菜。
素皇宮菜湯
02
青蔥洗淨,切段,取蔥白。鍋中倒入1大匙食用油,放入蔥白爆香,接著倒入約700ml的水煮滾。
03
水滾後迅速放入皇宮菜,煮滾約1分鐘。加入1/2小匙鹽、1/2小匙味精和1/2小匙素食調味粉調味,關火。
04
將湯盛入碗中,搭配白飯享用。這道湯平日或吃素的日子都很適合。清甜爽口、熱騰騰的湯,可以端上桌和家人分享囉。
Tags:

評價

–
尚無評價
您的評分
相關文章

盤點全球TOP特色素食料理

盤點全球TOP特色素食料理

吃素正成為世界上許多國家的美好文化。而且,每個國家的素食料理都有各自的特色。

緊張的考試季,靠這些食物幫孩子增強記憶力

緊張的考試季,靠這些食物幫孩子增強記憶力

考試季快到了,考生們肩上沉重的課業壓力越來越大。熬夜念書的一個個夜晚,在教室裡久坐的一天天,讓孩子們的大腦漸漸疲憊不堪。

讓蔬果一直保持新鮮好吃的保存小撇步

讓蔬果一直保持新鮮好吃的保存小撇步

想要做出最好吃的料理,就要懂得如何妥善保存食材。快來學學VN Cooking為大家整理的實用小撇步吧。

用河粉做的料理,你都吃過了嗎?

用河粉做的料理,你都吃過了嗎?

河粉被視為越南家鄉美食的代表,連許多世界頂尖主廚都讚嘆不已。但用河粉做的各種料理,你都吃過了嗎?

春遊探訪越南4個獨特的新年節慶

春遊探訪越南4個獨特的新年節慶

在冬末春初、辭舊迎新之際,越南從南到北各地都會依照當地的風俗習慣,開始舉辦各種新年節慶。

盤點海外那些「超酷」的越南河粉品牌名稱

盤點海外那些「超酷」的越南河粉品牌名稱

越南河粉在全世界的普及程度是不可否認的,如果妳想知道它到底有多出名,可以看看以下VN Cooking為妳整理的海外河粉店。

來到頭頓,這些小吃千萬別錯過

來到頭頓,這些小吃千萬別錯過

頭頓市距離胡志明市中心100多公里,位於東南部地區的巴地頭頓省。這裡得天獨厚,緊鄰綿延的白色沙灘,自然景觀豐富、風景如畫,每年都吸引大批來自各地的旅客。

探索越南中部人的過年年菜

探索越南中部人的過年年菜

過年是團圓的時刻,在外打拚的遊子終於有機會回家和家人團聚,圍著年菜桌話家常。對新的一年豐衣足食、興旺發達、溫飽幸福的期盼,都展現在過年的年菜桌上。

聞名世界的西班牙美食與知名料理

聞名世界的西班牙美食與知名料理

如果說韓國、日本、中國料理正席捲越南年輕人的美食圈,那麼今天,當你認識大名鼎鼎的《Despacito》之國那些超級誘人的料理,一定會驚訝得合不攏嘴。

相關食譜
絲瓜皇宮菜湯

絲瓜皇宮菜湯

127 次瀏覽
蒜香炒秋葵

蒜香炒秋葵

109 次瀏覽
素食香茅辣椒花生鹽

素食香茅辣椒花生鹽

102 次瀏覽
茄汁炸豆腐

茄汁炸豆腐

118 次瀏覽
素炒什錦蔬菜

素炒什錦蔬菜

362 次瀏覽
素皇宮菜湯
VN Cooking

越南家常菜食譜與烹飪技巧,一步一步教你做。

探索

  • 首頁
  • 食譜
  • 文章

網站資訊

  • 使用條款
  • 隱私政策

聯絡我們

  • [email protected]
  • Facebook VN Cooking

歡迎讀者投稿食譜、分享技巧和提出建議。

© 2026 VN Cooking. 版權所有。
條款 隱私
DMCA.com Protection Status