番茄高麗菜湯
為這道菜評分番茄高麗菜湯好吃又好做,作法簡單,不需要繁複的處理,平常很少下廚的人也能輕鬆完成。只用兩種主要食材就能煮出一鍋好湯,既省錢又清甜爽口、營養豐富。再搭配一鍋入味的胡椒滷肉和一碗白飯,就是一頓美味又營養的家常餐了。
食材
6
烹飪時間
30 分鐘
份量
2
難度
Medium
食材
高麗菜
300 g
番茄
3 個
食用油
2 大匙
紅蔥頭末
1 大匙
鹽
1 小匙
素調味粉
1 小匙
做法
02
鍋中倒入500ml的水煮滾。水滾後放入高麗菜,再次煮滾即可。加入1小匙鹽和1小匙素食調味粉調味。
03
關火,將高麗菜湯盛入碗中,稍微放涼後就可以配飯享用囉!學會這道番茄高麗菜湯,家裡的餐桌一定會更營養,也更省錢喔。
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