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番茄卷心菜汤

番茄卷心菜汤

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番茄卷心菜汤好吃又好做,做法简单,不需要复杂的处理,平时很少下厨的人也能轻松做出来。只用两种主要食材就能煮出一锅鲜美的汤,既省钱又清甜爽口、营养丰富。再配上一锅浓香的胡椒卤肉和一碗白米饭,就是一顿美味又营养的家常饭了。
食材
6
烹饪时间
30 分钟
份量
2
难度
中等
食材
卷心菜 300 g
番茄 3 个
食用油 2 汤匙
红葱头末 1 汤匙
盐 1 茶匙
素调味粉 1 茶匙
做法
01
- 卷心菜切小块,洗净。番茄洗净,切成月牙块。
- 锅中放2汤匙食用油,下红葱头末爆香。放入番茄,翻炒1分钟。
小贴士:想煮出好喝的卷心菜汤,一定要挑新鲜的卷心菜,不用太大。
番茄卷心菜汤
番茄卷心菜汤
02
锅中倒入500ml清水煮沸。水开后放入卷心菜,再次煮沸即可。加入1茶匙盐和1茶匙素调味粉调味。
03
关火,把卷心菜汤盛入碗中,稍微放凉后就可以配米饭趁热享用啦!学会这道番茄卷心菜汤,家里的饭菜一定会更营养、更省钱。
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