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燉豬肉

燉豬肉

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燉豬肉口感軟嫩、香氣獨特,能在忙碌緊繃的一天工作後幫你補充活力。
食材
7
烹飪時間
60 分鐘
份量
4
難度
Medium
食材
豬肉 500 g
青蔥 3 根
紅蘿蔔 2 根
白蘿蔔 2 根
馬鈴薯 2 個
地瓜 1 條
洋蔥 1 個
做法
01
豬肉買回來後處理乾淨,接著放入滾水中汆燙約2分鐘。
燉豬肉
燉豬肉
02
紅蘿蔔、馬鈴薯、地瓜削皮切塊。洋蔥剝皮後對半切開。青蔥和香菜挑揀洗淨後切碎。
燉豬肉
03
以上食材都準備好後,只要把豬肉和蔬菜放進壓力鍋,倒入蓋過食材的水。接著加入調味料,燉約30分鐘即可。
燉豬肉
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