豚肉の煮込み

一年にあるバレンタインデーの意味

毎年2月になると、街なかやショッピングセンターは、愛や幸せをテーマにした華やかなピンク色の飾りでいっぱいになります。すべては、世界中で祝われる2月14日のバレンタインデー（恋人の日）に向けたものです。

健康を守る！食品保存のお役立ちテクニック

保存方法を間違えると、思いのほか早く食品が傷み、健康を害することもあります。

自然に熟した果物と薬品で熟させた果物の見分け方

ちょっと目を凝らすだけで、家族のために安全な果物を見分けられるようになります。

北部風と南部風のおいしいバインセオの作り方

バインセオは多くの人に愛される素朴な料理で、ベトナム料理に欠かせない存在です。ただし、地域によってその味わいにはそれぞれの特徴があります。

大繁盛！ベトナムの有名人が経営する人気店

ベトナムの有名人が開いたお店では、ユニークでおいしい料理を、とても「やさしい」値段で味わえます。そのため、いつも大繁盛しています。

絶対に見逃せないベトナムの美しいビーチ トップ3

ベトナムは、北から南まで約3,260kmにわたる海岸線という自然の恵みに恵まれています。しかも、そのビーチはどれも青く澄みわたり、人の心を惹きつける美しさです。VN Cookingと一緒に、ベトナムで最も美しいビーチトップ3を見ていきましょう！

中部ベトナムのテト（旧正月）料理を探る

テトは家族が集う時。故郷を離れて暮らす人々が帰省し、テトのごちそうを囲んで語り合うひとときです。新しい一年の豊かさ、繁栄、満ち足りた暮らし、幸せへの願いが、テトの食卓に込められています。

バンコクのクロンラットマヨム水上マーケットツアーで味わう絶品グルメ

タイで多くの観光客を集める人気の目的地といえば首都バンコクです。バンコクを訪れたら、クロンラットマヨム水上マーケットという魅力あふれるスポットは外せません。

ダラットと花の季節

ダラットは「千の花の街」と呼ばれています。人々の庭の片隅から街の広大な花園まで花があふれ、スアンフーン湖のほとりには小さな花の群れが咲き誇り、郊外には野性味あふれる色鮮やかな花畑が広がります。これこそが霧の街ならではの魅力です。月ごと、季節ごとに、この詩情あふれる街は千の花で織られた新しい絹の衣をまといます。VN Cookingと一緒に、ダラットにはどんな花があるのか見ていきましょう！