Lẩu gà tiềm ớt hiểm
Lẩu gà ớt hiểm là món tủ của những ai yêu thích vị cay nồng của ớt. Món này thường được thấy trong những bữa tiệc nhậu hay sinh nhật, vị gà hòa cùng vị cay the của từng quả ớt nên nước dùng không tanh như các món lẩu khác.
Nguyên liệu
6
Thời gian
60 phút
Số người
4
Độ khó
Trung Bình
Nguyên liệu
Gà 1 con
Ớt hiểm 20 trái
Gừng 1 củ
Hành tím 10 củ
Táo khô 10 quả
Hạt sen 100 gram
Thực hiện
01
- Gừng chia làm 2 phần: 1 phần băm nhuyễn, 1 phần thái lát
- Hành tím băm nhuyễn.
- Táo tàu và hạt sen ngâm nước ấm 15 phút
- Hành tím băm nhuyễn.
- Táo tàu và hạt sen ngâm nước ấm 15 phút
02
LÀM NƯỚC SỐT ƯỚP GÀ
- Cho 1/2 hành tím, gừng, ớt giả nhuyễn trộn với ít tiêu, hạt nêm, muối, đường, nước tương và 2 muỗng nước trộn đều
- Cho 1/2 hành tím, gừng, ớt giả nhuyễn trộn với ít tiêu, hạt nêm, muối, đường, nước tương và 2 muỗng nước trộn đều
03
- Cho táo tàu và hạt sen vào trong bụng gà
- Phần sốt thoa đều quanh gà và bụng gà ướp 15 phút
- Phần sốt thoa đều quanh gà và bụng gà ướp 15 phút
04
- Cho nước vào nồi nấu với 1/2 lượng ớt, hành tím, gừng, táo tàu còn lại
- Khi nước sôi, bạn cho gà vào nấu với lửa nhỏ khoảng 1 tiếng
- Khi nước sôi, bạn cho gà vào nấu với lửa nhỏ khoảng 1 tiếng
05
- Khi gà chín thì vớt ra, xé gà rồi cho vào nồi
- Bạn nêm lại với ít gia vị nấu thêm 5 phút là được
- Bạn nêm lại với ít gia vị nấu thêm 5 phút là được
06
Món này bạn ăn cùng với mì là ngon nhất
Hãy dùng “Thực phẩm” để chăm sóc đôi mắt của bạn
Một đôi mắt đẹp là một đôi mắt sáng khỏe. Luôn giữ gìn đôi mắt đẹp ấy bằng việc chăm sóc kỹ lưỡng, vệ sinh sạch sẽ và luôn cung cấp những dưỡng chất đảm bảo đôi mắt của bạn vẫn luôn có sức sống nhờ những thức phẩm mà chúng tôi liệt kê dưới đây.
Vòng eo chuẩn hoa hậu khi bạn ăn những món này hàng ngày
Hiện nay, rất nhiều bạn trẻ nghĩ rằng: muốn giảm cân phải hạn chế hay “nhịn” ăn uống để cơ thể không hấp thụ chất dinh dưỡng vào cơ thể. Đó là những suy nghĩ dẫn đến tình trạng hiện nay có rất nhiều ca phẩu thuật do thiếu dinh dưỡng, những cơn ngắt xỉu giữa đường hay những ca đột quỵ mà ngành Y đang cảnh báo.
BẬT MÍ NHỮNG MÓN ĂN NGON TỪ SẦU RIÊNG MÀ BẠN KHÔNG THỂ BỎ QUA
Sầu riêng là một loại trái cây có hương vị độc đáo mà thiên nhiên đã dành tặng cho các nước vùng nhiệt đới, trong đó có Việt Nam. Hương thơm nồng nàn hòa quyện với vị ngọt béo quyến rũ của loại quả này là thứ gây nghiện nhất.
Các loại thực phẩm cần hạn chế khi đang bệnh
Có những loại thực phẩm chúng ta vẫn thường nghĩ rằng rất tốt cho người bị bệnh như sữa, nước cam, trà nóng… Nhưng thực tế không như chúng ta nghĩ, có những thực phẩm rất quen thuộc nhưng nhất định phải kiêng khi bị bệnh
Những món ăn sáng làm nên tên tuổi trong lòng người dân Việt Nam
Việc ăn sáng là công việc để đảm bảo sức khỏe cho chúng ta. Tỷ lệ không ăn sáng (bỏ bữa sáng) tại Việt Nam chiếm rất cao, các giới trẻ đang dần bỏ bữa do những thoái quen dậy trễ hay đơn giản là “sợ” tăng cân. Những ý nghĩ trái chiều đã dẫn đến người dân quên đi bữa sáng là gi.
Áp dụng việc rửa sạch ĐÚNG CÁCH cho bữa cơm gia đình bạn hàng ngày
Tất cả các loại độc hại đó chúng ta đều phải hấp thụ vào trong cơ thể mỗi ngày. Nhằm giúp những bà nội trợ có thể chế biến các món ăn ngon miệng, nhưng phải đảm bảo được sức khỏe cho cả nhà bằng việc áp dụng cách sơ chế thịt sau đây trước khi chế biến.
Du xuân khám phá 4 lễ hội đầu năm của Việt Nam độc đáo
Trong tiết trời cuối đông, đầu xuân, chuyển giao từ năm cũ sang năm mới từ Nam chí Bắc bắt đầu tổ chức nhiều lễ hội đầu năm theo phong tục tập quán của mỗi vùng miền.
Những món ăn vặt bạn không thể bỏ qua nếu “ĐÃ LỠ” đến Vũng Tàu
Thành phố Vũng Tàu cách trung tâm Thành phố Hồ Chí Minh hơn 100km, nằm trong khu vực Đông Nam Bộ thuộc tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu. Nơi đây có vị trí mà thiên nhiên vô cùng ưu ái khi nằm sát bờ biển cát trắng trải dài, cùng với thiên nhiên phong phú, cảnh đẹp như tranh nên lượng du khách thập phương đến hàng năm là rất lớn.
Canh chua cá linh bông điên điển đặc sản mùa nước nổi miền Tây Nam Bộ
