VN Cooking
首页 食谱 文章
简
Tiếng Việt English 日本語 简体中文 繁體中文
VN Cooking
首页 食谱 文章
Tiếng Việt English 日本語 简体中文 繁體中文
首页 / 食谱 / Main course / Entertaining and Party / 朝天椒炖鸡火锅
朝天椒炖鸡火锅

朝天椒炖鸡火锅

为这道菜评分
朝天椒鸡肉火锅是嗜辣人士的拿手菜,常出现在酒席或生日聚会上。鸡肉的鲜香融合朝天椒的辛辣,汤底不像其他火锅那样有腥味。
食材
6
烹饪时间
60 分钟
份量
4
难度
Medium
食材
鸡 1 只
朝天椒 20 个
姜 1 块
红葱头 10 个
红枣 10 颗
莲子 100 g
做法
01
姜分成2份:1份剁成姜末,1份切片。
红葱头剁碎。
红枣和莲子用温水泡15分钟。
02
调制腌鸡酱汁
把1/2红葱头、姜和辣椒捣碎,加入少许胡椒、调味粉、盐、糖、酱油和2勺水拌匀。
03
把红枣和莲子塞进鸡肚子里。
把酱汁均匀抹在鸡身表面和鸡肚子里,腌15分钟。
04
锅中加水,放入1/2的辣椒和剩下的红葱头、姜、红枣一起煮。
水开后放入鸡,小火炖约1小时。
05
鸡炖熟后捞出,撕成块再放回锅中。
加少许调料调味,再煮5分钟即可。
06
这道火锅配面条一起吃最美味。
朝天椒炖鸡火锅
Tags:

火锅

朝天椒鸡火锅

鸡肉火锅

火锅菜

朝天椒鸡火锅

下酒菜

鸡肉菜

评价

–
暂无评价
您的评分
相关文章

11月20日感恩老师的有意义礼物

11月20日感恩老师的有意义礼物

11月20日越南教师节,是一代又一代学生向老师表达感恩之情的特别日子。想必你正想找一份礼物送给老师,感谢他们的谆谆教诲。快跟着VN Cooking一起来看看有哪些有意义的礼物适合送给老师吧!

素食者不可错过的5大黄金营养素

素食者不可错过的5大黄金营养素

吃素一直被认为是有益健康的选择之一。我们不吃鱼、肉,也能吸收多种营养,同时为身体提供足够的维生素和矿物质。

为什么会有3月8日?它有什么意义?

为什么会有3月8日?它有什么意义?

每年一到3月,礼品店和鲜花店就会因为纷至沓来的订单而热闹起来,迎接即将到来的3月8日。

你可能还不知道的特色素菜

你可能还不知道的特色素菜

清淡的素菜不仅能帮你换换口味,对健康也非常有益。快和VN Cooking一起来了解下面这些特色素菜,让家里的饭菜更加丰富多样吧!

做出美味正宗素菜的秘诀

做出美味正宗素菜的秘诀

你想为家人做出美味诱人的素菜,却还没掌握做正宗素菜的秘诀。

春节饭桌上不可缺少的传统菜肴

春节饭桌上不可缺少的传统菜肴

春节是全家人能坐在一起的日子,大家聊聊过去一年的故事、做过的美好的事情,或者只是简单地和365天都没有机会见面的亲人见上一面。

随身必备:让食物保存更健康的小窍门

随身必备:让食物保存更健康的小窍门

保存方法不当,会让食物坏得出乎意料地快,还会危害健康。

游曼谷叻玛容水上市场,品尝特色美食

游曼谷叻玛容水上市场,品尝特色美食

曼谷是泰国最受游客欢迎的目的地之一。来到曼谷,绝不能错过一个充满趣味的地方——叻玛容(Khlong Lat Mayom)水上市场。

盘点生意兴隆的越南明星餐馆

盘点生意兴隆的越南明星餐馆

越南明星开的餐馆让大家能品尝到独特的美味佳肴,而且价格十分“亲民”,所以总是生意兴隆。

相关食谱
芋头炸春卷

芋头炸春卷

2,141 次浏览
泰式炒面

泰式炒面

1,001 次浏览
多层火腿蛋卷

多层火腿蛋卷

1,407 次浏览
香酥炸鱼淋豆酱

香酥炸鱼淋豆酱

971 次浏览
白萝卜炖猪排骨

白萝卜炖猪排骨

1,391 次浏览
VN Cooking

越南家常菜食谱与烹饪技巧,一步一步教你做。

探索

  • 首页
  • 食谱
  • 文章

网站信息

  • 使用条款
  • 隐私政策

联系我们

  • [email protected]
  • Facebook VN Cooking

欢迎读者投稿食谱、分享技巧和提出建议。

© 2026 VN Cooking. 版权所有。
条款 隐私
DMCA.com Protection Status