KHÁM PHÁ NHỮNG MÓN ĂN VẶT TỪ BÁNH TRÁNG KHIẾN GIỚI TRẺ MÊ MẨN

Từ nguyên liệu bánh tráng, nhiều món ăn vặt đã ra đời và thu hút mọi người, đặc biệt là giới trẻ. Thế nhưng, liệu rằng bạn đã có cơ hội thử hết những món ăn vặt làm từ bánh tráng hay chưa ? Hãy cùng VN Cooking khám phá ngay sau đây nhé !

Bánh tráng trộn 

Bánh tráng trộn là một trong những món ăn quen thuộc gắn liền với biết bao nhiêu người, đặc biệt là thế hệ học sinh. Bên cạnh đó, những người đi làm cũng phải mê mẩn trước hương vị hấp dẫn của món ăn vặt này. 

Thành phần chính của bánh tráng trộn chính là bánh tráng phơi sương cắt thành sợi nhỏ, muối tôm, rau, xoài xanh, nước tắc, khô bò, khô mực,... Hương vị đậm đà được tạo nên nhờ sợ hòa hợp tuyệt vời của các loại nguyên liệu. Hương vị đặc trưng của rau răm, sự dai ngọt của khô bò hòa quyện với mùi thơm của bánh tráng, trứng cút,... Tất cả làm nên hương vị thơm ngon khó quên.

Còn gì tuyệt hơn khi ngồi bên góc phố, cùng đám bạn nhâm nhi bịch bánh tráng và tâm sự đủ thứ chuyện trên đời. Mỗi phần bánh tráng trộn có giá từ 10.000 đến 30.000 đồng Chính vì vậy, món ăn này cũng thường được bán ở các quán xá nhỏ hay ngoài đường chứ ít khi người ta thưởng thức nó trong một nhà hàng sang trọng.

Bánh tráng nướng

Món ăn này có nguồn gốc từ thành phố Đà Lạt mộng mơ. Trước đây, người ta thường gọi bánh tráng nướng là “pizza Đà Lạt”. Bánh tráng nướng có hương vị đậm đà bởi sự kết hợp tuyệt vời giữa độ giòn của bánh, vị béo và cay,...

Thành phần gồm có trứng gà, phô mai, hành lá thái mỏng, tương ớt, xúc xích,... Cách làm cũng khá là đơn giản. Bạn chỉ cần đập trứng gà đổ lên bánh, cho thêm phô mai, hành lá, tép, xúc xích,...  Chiếc bánh tráng được nướng trên than nóng hổi, dậy vị thơm của hành, béo ngậy của trứng, bơ, ngòn ngọt của tép khô khiến ai đi qua cũng cũng muốn thưởng thức. Mỗi chiếc bánh tráng nướng có giá từ 

10.000 đến 20.000 đồng. 

Bánh tráng cuộn

Bánh tráng cuộn là phiên bản cao cấp của bánh tráng trộn, chỉ khác về hình thức. Đây cũng là một món ăn quen thuộc, không hề xa lạ đối với mọi người, đặc biệt là giới trẻ. 

Thành phần của bánh tráng cuộn gồm có bánh tráng  trứng cút, tôm khô, bơ,... Sau khi cuộn lại, thì chúng sẽ được cắt ra thành từng khoang bánh nhỏ, chấm sốt me trộn với bơ, tương ớt béo béo chua ngọt. Để món ăn thêm hấp dẫn, một số nơi còn cho thêm mỡ hành, rau răm, đậu phộng lên trên. Những chiếc bánh tráng cuộn đầy ắp nhân bò khô, rau răm, xoài, hành... cùng thứ nước chấm bơ đặc biệt sẽ khiến bạn càng ăn càng nghiền. Mỗi phần bánh tráng cuộn có giá từ 15.000 đến 25.000 đồng.

Trên đây là những món ăn vặt khá phổ biến trong giới trẻ hiện nay. Hy vọng VN Cooking đã đem đến cho các bạn những thông tin bổ ích về những món ăn vặt từ bánh tráng khiến giới trẻ mê mẩn.