Bỏ túi cách làm món khoai chiên mayo lắc mè cực giòn thơm

Bỏ túi cách làm món khoai chiên mayo lắc mè cực giòn thơm

Mách bạn cách làm món khoai chiên mayo lắc mè thơm ngon đến miếng cuối cùng cả nhà đều mê. Cùng theo dõi thật kỹ trong bài viết dưới đây nhé!

Nguyên liệu

4

Thời gian

30 phút

Số người

2

Độ khó

Dễ

Nguyên liệu

khoai lang 100 gam

Khoai mì 100 gam

Khoai tây 100 gam

Lá quế 10 gam

Thực hiện

01

Chuẩn bị nguyên liệu
Đầu tiên, bạn tiến hành cắt khoai lang, khoai mì và khoai tây thành từng thanh nhỏ. Tiếp đó, bạn cho vào gói gia vị nêm sẵn Aji-Quick - bột tẩm khô chiên giòn vào khoai vừa cắt rồi trộn đều.

02

Pha xốt mayo mè
Bạn tiến hành cho 3 muỗng canh xốt Mayonnaise Aji-mayo vị nguyên bản, 1 muỗng cafe sữa chua không đường, 1 muỗng cafe sữa đặc, 1 muỗng cafe mè rang giã nhuyễn vào cùng 1 chén rồi trộn đều.

03

Pha bột lắc khoai
Bạn cho vào chén ⅓ muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe ớt bột paprika, ⅓ muỗng cafe đường, ⅓ muỗng cafe tiêu xay, 1 muỗng canh mè rang giã nhuyễn, sau đó trộn thật đều.

04

Chiên khoai
Trước khi chiên khoai, bạn hãy cho vào nồi dầu một vài lá quế để chiên giòn trước rồi vớt ra dĩa. Tiếp đó, bạn tiến hành cho khoai vào chiên và để lửa lớn. Khi khoai đã có màu vàng giòn, bạn hãy vớt ra giấy thấm dầu rồi tắt bếp.

05

Thành phẩm
Bạn cho khoai đã chiên vào tô rồi lắc thật đều cùng bột đã pha ở bước 3. Sau khi lắc, khoai có mùi thơm đậm vị mè rang cùng một chút cay từ ớt bột.

06

Thưởng thức
Khoai đã lắc được trình bày ra đĩa, rải lên trên một ít lá quế đã chiên cùng một chút mè rang để trang trí. Khoai được chiên giòn kết hợp cùng xốt mayo mè rang béo ngậy, thơm lừng vừa ăn vừa thổi. Bạn có thể ăn kèm món ăn này cùng với những loại salad là ngon chuẩn bài.

Tags:

BỎ TÚI 4 MẸO VẶT HỮU ÍCH TRONG NHÀ BẾP

BỎ TÚI 4 MẸO VẶT HỮU ÍCH TRONG NHÀ BẾP

Bạn là nội trợ trong gia đình. Bạn là người thích nấu ăn nhưng thường xuyên gặp những vấn đề rắc rối phát sinh trong quá trình nấu nướng. Bài viết dưới đây sẽ gửi đến bạn những mẹo vặt hữu ích trong nhà bếp nhé !

NHỮNG SỰ THẬT THÚ VỊ VỀ CHOCOLATE KHÔNG PHẢI AI CŨNG BIẾT

NHỮNG SỰ THẬT THÚ VỊ VỀ CHOCOLATE KHÔNG PHẢI AI CŨNG BIẾT

Chocolate đã và đang quyến rũ hàng tỷ người trên khắp thế giới bởi sự ngọt ngào khó cưỡng và được xem như là một loại vitamin đặc biệt của cuộc sống. Thế nhưng, liệu rằng bạn có hiểu rõ được nguồn gốc, lịch sử và tác dụng của chocolate không? Hãy cùng VN Cooking tìm hiểu những sự thật thú vị về chocolate ngay sau đây nhé !

Các địa danh nên đi nếu ghé vùng đất linh thiêng Châu Đốc

Các địa danh nên đi nếu ghé vùng đất linh thiêng Châu Đốc

Tỉnh An Giang là một tỉnh duy nhất tại miền Tây có hai thành phố là Thành phố Long Xuyên và Thành phố Châu Đốc. Thành phố Châu Đốc chỉ vừa được công nhận cách đây mấy năm nhưng nơi này lại là trọng điểm kinh tế tỉnh, với cửa khẩu Quốc tế Tịnh Biên cùng với vựa gạo lớn của Đồng bằng sông Cửu Long thì ngành du lịch còn chiếm một lượng du lịch rất lớn hàng năm.

Người dân An Giang bắt được cá tra dầu nặng 230 kg

Người dân An Giang bắt được cá tra dầu nặng 230 kg

Sau khi bắt được cá tra dầu quý hiếm ở khu vực sông giáp Campuchia, ông Salyman tìm cách kéo về quê để bán với giá 200.000 đồng/kg. Chiều 23/12, lãnh đạo Chi cục Thủy sản tỉnh An Giang cho biết một ngư dân ở ấp Búng Lớn, xã Nhơn Hội (An Phú, An Giang) bắt được cá tra dầu nặng hơn 230 kg. Tuy nhiên, con cá đã được ông Salyman (dân tộc Chăm) bán với giá 200.000 đồng/kg.

Ý nghĩa của các ngày Valentine trong năm

Ý nghĩa của các ngày Valentine trong năm

Mỗi năm, như thường lệ chỉ cần đến tháng 02 là đường phố, các trung tâm thương mại đều trang trí một màu hồng rực rở cùng với những hình ảnh về tình yêu, về hạnh phúc. Tất cả đều hướng đến ngày 14 tháng 02 là ngày Valentine (lễ tình nhân) trên Thế giới.

Công dụng của “quả Óc Chó” dành cho con người

Công dụng của “quả Óc Chó” dành cho con người

Những tác dụng về lợi ích mà quả óc chó mang lại cho con người là vô cùng lớn nên đừng hỏi sao món này được xem là vua của các loại hạt. Cây óc chó là một loại cây vô cùng lợi ích từ thân đến rễ cây đều mang lại những giá trị riêng.

Các nước sở hữu loại chocolate ngon nhất Thế giới

Các nước sở hữu loại chocolate ngon nhất Thế giới

Các nước Châu Âu được mệnh danh là nguồn gốc của socola ngon nhất Thế giới quả là không sai. Vậy ở Châu Âu nước nào có loại socola ngon đây? Hãy cùng VN Cooking khám phá dưới bài viết này nhé!

Ý nghĩa và truyền thống bữa cơm gia đình của người Việt Nam

Ý nghĩa và truyền thống bữa cơm gia đình của người Việt Nam

Chỉ một bữa cơm gia đình của người dân Việt Nam từ xưa đến nay luôn hàm chứa biết bao nhiêu là đạo lý, tình cảm yêu thương mà từng thành viên trong gia đình luôn dành cho nhau, cùng ngồi bên mâm cơm, cùng chia sẽ những câu chuyện đời thường, tất cả đều tạo nên một không khí ấm ấp mà ai cũng mong đợi sau một ngày dài làm việc vất vả.

Canh chua cá linh bông điên điển đặc sản mùa nước nổi miền Tây Nam Bộ

Canh chua cá linh bông điên điển đặc sản mùa nước nổi miền Tây Nam Bộ

Mùa nước nổi đem đến cho vùng đất miền Tây không chỉ phù sa mà còn mang đến cho người dân nơi đây những sản vật những món ăn dân dã nhưng mang đậm dấu ấn riêng của một vùng quê nam bộ trong số đó phải kể đến món canh chua cá linh bông điên điển.