
Bỏ túi cách làm món khoai chiên mayo lắc mè cực giòn thơm
Mách bạn cách làm món khoai chiên mayo lắc mè thơm ngon đến miếng cuối cùng cả nhà đều mê. Cùng theo dõi thật kỹ trong bài viết dưới đây nhé!
Nguyên liệu
4
Thời gian
30 phút
Số người
2
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
khoai lang 100 gam
Khoai mì 100 gam
Khoai tây 100 gam
Lá quế 10 gam
Thực hiện
01
Chuẩn bị nguyên liệu
Đầu tiên, bạn tiến hành cắt khoai lang, khoai mì và khoai tây thành từng thanh nhỏ. Tiếp đó, bạn cho vào gói gia vị nêm sẵn Aji-Quick - bột tẩm khô chiên giòn vào khoai vừa cắt rồi trộn đều.
Đầu tiên, bạn tiến hành cắt khoai lang, khoai mì và khoai tây thành từng thanh nhỏ. Tiếp đó, bạn cho vào gói gia vị nêm sẵn Aji-Quick - bột tẩm khô chiên giòn vào khoai vừa cắt rồi trộn đều.
02
Pha xốt mayo mè
Bạn tiến hành cho 3 muỗng canh xốt Mayonnaise Aji-mayo vị nguyên bản, 1 muỗng cafe sữa chua không đường, 1 muỗng cafe sữa đặc, 1 muỗng cafe mè rang giã nhuyễn vào cùng 1 chén rồi trộn đều.
Bạn tiến hành cho 3 muỗng canh xốt Mayonnaise Aji-mayo vị nguyên bản, 1 muỗng cafe sữa chua không đường, 1 muỗng cafe sữa đặc, 1 muỗng cafe mè rang giã nhuyễn vào cùng 1 chén rồi trộn đều.
03
Pha bột lắc khoai
Bạn cho vào chén ⅓ muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe ớt bột paprika, ⅓ muỗng cafe đường, ⅓ muỗng cafe tiêu xay, 1 muỗng canh mè rang giã nhuyễn, sau đó trộn thật đều.
Bạn cho vào chén ⅓ muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe ớt bột paprika, ⅓ muỗng cafe đường, ⅓ muỗng cafe tiêu xay, 1 muỗng canh mè rang giã nhuyễn, sau đó trộn thật đều.
04
Chiên khoai
Trước khi chiên khoai, bạn hãy cho vào nồi dầu một vài lá quế để chiên giòn trước rồi vớt ra dĩa. Tiếp đó, bạn tiến hành cho khoai vào chiên và để lửa lớn. Khi khoai đã có màu vàng giòn, bạn hãy vớt ra giấy thấm dầu rồi tắt bếp.
Trước khi chiên khoai, bạn hãy cho vào nồi dầu một vài lá quế để chiên giòn trước rồi vớt ra dĩa. Tiếp đó, bạn tiến hành cho khoai vào chiên và để lửa lớn. Khi khoai đã có màu vàng giòn, bạn hãy vớt ra giấy thấm dầu rồi tắt bếp.
05
Thành phẩm
Bạn cho khoai đã chiên vào tô rồi lắc thật đều cùng bột đã pha ở bước 3. Sau khi lắc, khoai có mùi thơm đậm vị mè rang cùng một chút cay từ ớt bột.
Bạn cho khoai đã chiên vào tô rồi lắc thật đều cùng bột đã pha ở bước 3. Sau khi lắc, khoai có mùi thơm đậm vị mè rang cùng một chút cay từ ớt bột.
06
Thưởng thức
Khoai đã lắc được trình bày ra đĩa, rải lên trên một ít lá quế đã chiên cùng một chút mè rang để trang trí. Khoai được chiên giòn kết hợp cùng xốt mayo mè rang béo ngậy, thơm lừng vừa ăn vừa thổi. Bạn có thể ăn kèm món ăn này cùng với những loại salad là ngon chuẩn bài.
Khoai đã lắc được trình bày ra đĩa, rải lên trên một ít lá quế đã chiên cùng một chút mè rang để trang trí. Khoai được chiên giòn kết hợp cùng xốt mayo mè rang béo ngậy, thơm lừng vừa ăn vừa thổi. Bạn có thể ăn kèm món ăn này cùng với những loại salad là ngon chuẩn bài.
Mẹo bỏ túi khi bảo quản thực phẩm luôn tốt cho sức khỏe

Sai lầm trong cách bảo quản có thể khiến thực phẩm của bạn hỏng nhanh không ngờ và gây hại cho sức khỏe
Những món ăn truyền thống không thể thiếu trên mâm cơm ngày Tết

Tết là dịp để cả ngày có thể ngồi bên nhau, trò chuyện những câu chuyện về một năm đã qua, những điều tuyệt vời đã thực hiện hay chỉ đơn giản là được gặp mặt những người thân sau 365 ngày chưa có dịp gặp mặt.
Cách bảo quản đậu phụ đến 3 tuần lấy ra vẫn tươi ngon

Mua đậu phụ thừa, bỏ thì lãng phí từ đây các chị em đã có cách bảo quản đậu phụ tốt nhất từ 1 -3 tuần vẫn tươi ngon như vừa mới mua.
Những món ăn vặt bạn không thể bỏ qua nếu “ĐÃ LỠ” đến Vũng Tàu

Thành phố Vũng Tàu cách trung tâm Thành phố Hồ Chí Minh hơn 100km, nằm trong khu vực Đông Nam Bộ thuộc tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu. Nơi đây có vị trí mà thiên nhiên vô cùng ưu ái khi nằm sát bờ biển cát trắng trải dài, cùng với thiên nhiên phong phú, cảnh đẹp như tranh nên lượng du khách thập phương đến hàng năm là rất lớn.
Những cách giải rượu đơn giản mà bạn nên biết

Những buổi tiệc vui uống quá đà thì làm sao có thể giải rượu nhanh nhất để tránh tình trạng mệt mỏi, nhức đầu mỗi lần tỉnh dậy. Dưới đây là một số những phương thức giúp bạn trả lời cho câu hỏi đó.
Du xuân khám phá 4 lễ hội đầu năm của Việt Nam độc đáo

Trong tiết trời cuối đông, đầu xuân, chuyển giao từ năm cũ sang năm mới từ Nam chí Bắc bắt đầu tổ chức nhiều lễ hội đầu năm theo phong tục tập quán của mỗi vùng miền.
NHỮNG SỰ THẬT THÚ VỊ VỀ CHOCOLATE KHÔNG PHẢI AI CŨNG BIẾT

Chocolate đã và đang quyến rũ hàng tỷ người trên khắp thế giới bởi sự ngọt ngào khó cưỡng và được xem như là một loại vitamin đặc biệt của cuộc sống. Thế nhưng, liệu rằng bạn có hiểu rõ được nguồn gốc, lịch sử và tác dụng của chocolate không? Hãy cùng VN Cooking tìm hiểu những sự thật thú vị về chocolate ngay sau đây nhé !
Cách dùng que thử thai và cách đọc kết quả chính xác nhất

Que thử thai là dụng cụ thử thai đơn giản và nhanh nhất mà chúng ta có thể sử dụng. Tùy vào cách dùng que thử thai, từ đó có thể cho hiệu quả sai trái nếu không dùng đúng.
KHÁM PHÁ MÂM CỖ NGÀY TẾT CỦA NGƯỜI MIỀN TRUNG
