Chè khoai dẻo Đài Loan
Đánh giá món nàyMón chè khoai dẻo này bắt đầu được giới trẻ yêu thích những năm gần đây, với vị lạ miệng, thơm mùi khoai lang nồng nàn, dai dẻo rất thích hợp làm món tráng miệng cho những bữa tiệc, lễ hội hay chỉ đơn giản là những buổi tối rảnh rỗi
Nguyên liệu
5
Thời gian
45 phút
Số người
5
Độ khó
Trung Bình
Nguyên liệu
Khoai láng tím
2 củ
Khoai lang vàng
2 củ
Nước cốt dừa
200 ml
Bột năng
300 gram
Đường trắng
200 gram
Thực hiện
01
02
Nghiền mịn khoai, rây qua rây để loại bỏ xơ. Đổ 150g bột năng vào phần khoai lang tím trộn đều.
Nghiền nát phần khoai của 2 thao thật min.
Cho lần lượt bột năng chia đều 2 thao
Nhào bột với khoai thật kỹ đến khi khoai thành khối mịn, khi khoai đã mịn và thành khối thì bạn lấy ít khoai xoay thành hình trụ dài rồi thái thành viên
Nghiền nát phần khoai của 2 thao thật min.
Cho lần lượt bột năng chia đều 2 thao
Nhào bột với khoai thật kỹ đến khi khoai thành khối mịn, khi khoai đã mịn và thành khối thì bạn lấy ít khoai xoay thành hình trụ dài rồi thái thành viên
03
04
Chuẩn bị 1 nồi nước với khoảng 1 lít nước, khi nồi nước sôi bạn cho nước cốt dừa và đường vào khuấy đều. Bạn trộn thêm 3 muỗng bột năng vào nồi nước vẫn khuấy đều. Khi các hỗn hợp đã tan hết vào nhau bạn cho phần khoai vào nồi.
Đánh giá
–
Chưa có đánh giá
Bài viết liên quan
Những thực phẩm làm tăng tửu lượng cơ thể bạn nhanh chóng
Rượu là tác nhân ảnh hưởng lớn đến sức khỏe của con người, những cơn nhức kéo dài bên cạnh đó là những cơn nôn ói khó chịu. Tất cả sẽ được giải quyết khi bạn tiêu thụ những thực phẩm này trước khi vào chầu nhậu sẽ rất có lơi cho bạn.
Những món Bánh canh tuyệt cú mèo mà bạn nhất định phải thử
Những món ăn có nước dùng luôn là món ăn được yêu thích của những người thành thị. Hủ tiếu, mì, phở,… luôn là các món được lựa chọn hàng đầu những khi cơn đói trong người trổi lên, nhưng bên cạnh các món đó thì còn có một món ăn cũng được thực khách yêu thích không kém, đó là món “Bánh canh”.
Nấm mối đen là gì? Cách chọn, sơ chế và chế biến ngon
Nấm mối đen có thân dài, giòn, vị ngọt thanh và ngày càng được bày bán phổ biến. Cùng tìm hiểu nấm mối đen là loại nấm gì, cách chọn nấm tươi, sơ chế, bảo quản và những món ngon từ nấm mối đen.
Đi Hà Nội mà không ghé những địa điểm này thì coi như bạn chưa đi Hà Nội
Hà Nội với những địa danh nổi tiếng nhất Việt Nam, mà luôn làm cho người ta đi xa lại thấy “Thương” biết nhường nào.
Hướng dẫn sử dụng và lựa chọn mẫu giấy dán tường cho phòng ngủ
Mẫu giấy dán tường được sử dụng cho phòng ngủ mang đến không gian nội thất được đẹp mắt và trở nên thu hút, tạo điểm nhấn cho căn phòng hơn. Mẫu giấy dán tường cho phòng ngủ đang được rất nhiều người hiện nay ưa chuộng.
ĐỘC LẠ VỚI NHỮNG MÓN ĂN LÀM TỪ HOA CHỈ CÓ Ở VIỆT NAM
Không chỉ khoe sắc tỏa hương, nhiều loài hoa còn hóa thân vào ẩm thực, tạo nên những món ăn tinh tế và bổ dưỡng. Nhờ vậy mà ẩm thực Việt vốn đã giàu bản sắc, nay lại trở nên vô cùng phong phú và mang đậm nét tinh túy
Bất ngờ với 3 món pate chay đơn giản mà siêu bổ dưỡng
Pate là món ăn tiện lợi và ngon miệng. Nếu đã quá chán ngán với pate từ các loại gan động vật thì hãy thử món pate chay từ các loại rau củ để tạo nên khẩu vị mới lạ, hấp dẫn hơn cho bữa ăn của mình. Bên cạnh đó, món này còn rất thích hợp cho những người ăn chay, ăn kiêng.
Sơ chế thịt sống đúng cách: có nên rửa thịt trước khi nấu?
Nhiều gia đình có thói quen rửa thịt sống thật kỹ dưới vòi nước, nhưng các cơ quan an toàn thực phẩm khuyên điều ngược lại. Dưới đây là cách mua, sơ chế, bảo quản và nấu thịt để bữa cơm gia đình vừa ngon vừa an toàn.
Ăn chay thường xuyên vì sao không thể giảm cân được?
Có một thực tế là nhiều người không thể giảm cân được dù ăn chay thường xuyên, họ thậm chí còn bị tăng cân trầm trọng. Vậy đâu là lý do khiến bạn gặp phải tình trạng này?
Chè khoai dẻo Đài Loan