Bao tử cá chiên giòn
Bao tử cá món lạ nhưng vị rất ngon khi được chiên qua một lớp bột giòn tan, món ăn của dân miền Tây mỗi khi chiều về tại các vỉa hè luôn đông đúc người. Bạn thử chưa?
Nguyên liệu
8
Thời gian
30 phút
Số người
4
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Bao tử cá 800 gram
Bột chiên giòn 100 gram
Rau răm 50 gram
Muối tiêu 4 muỗng
Dầu ăn 300 ml
Tiêu 1 muỗng
Hạt nêm 2 muỗng
Trái tắc 2 quả
Thực hiện
01
Khi mua bao tử cá về, bạn cần làm thật sạch với nước muối sau đó hấp chín bao tử cá.
02
Pha bột chiên giòn vơi 1 muỗng tiêu, 2 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng đường vào cùng với 1.5 chén nước lọc. Khuấy đều cho phần bột tan hết trong nước.
Khi phần bột đã có độ sánh thì bạn lấy phần bao tử cá đã được hấp chín cho vào phần bột, trộn đều bao tử cá và bột lại với nhau.
Khi phần bột đã có độ sánh thì bạn lấy phần bao tử cá đã được hấp chín cho vào phần bột, trộn đều bao tử cá và bột lại với nhau.
03
Chuẩn bị 1 chảo to dầu, khi dầu nóng bạn cho từng miếng bao tử cá vào tránh bị dầu nóng bỏng.
Khi thấy bao tử cá lớp ngoài đã vàng thì bạn vớt ra, để qua 1 lớp giấy thấm dầu sau đó, bày ra dĩa.
Món này bạn chấm kèm với muối tiêu pha 1 ít tắc hoặc bạn có thể mua chai nước chấm chua ngọt ăn kèm với rau răm sẽ là món ăn vặt tuyệt vời dành cho bạn.
Khi thấy bao tử cá lớp ngoài đã vàng thì bạn vớt ra, để qua 1 lớp giấy thấm dầu sau đó, bày ra dĩa.
Món này bạn chấm kèm với muối tiêu pha 1 ít tắc hoặc bạn có thể mua chai nước chấm chua ngọt ăn kèm với rau răm sẽ là món ăn vặt tuyệt vời dành cho bạn.
Chàng trai thất tình, ngồi khóc giữa đường lúc mờ sáng
Tình yêu là thế, có lúc cho ta những khung bậc cảm xúc hạnh phúc, nhưng đến khi nó thay đổi thì lại làm ta đau đến nặng lòng. Tình yêu mà, đâu phải luôn là nữ giới mới tổn thương, khi những chàng trai mạnh mẽ đến đâu cũng phải có lần yếu đuối vì tình.
Ý nghĩa của các ngày Valentine trong năm
Mỗi năm, như thường lệ chỉ cần đến tháng 02 là đường phố, các trung tâm thương mại đều trang trí một màu hồng rực rở cùng với những hình ảnh về tình yêu, về hạnh phúc. Tất cả đều hướng đến ngày 14 tháng 02 là ngày Valentine (lễ tình nhân) trên Thế giới.
Serepok khánh thành không gian làm việc chung, mô hình không gian làm việc chung dành cho ai?
Mô hình không gian làm việc chung có lẽ hiện tại không còn là một mô hình xa lạ ở Việt Nam. Tuy nhiên, thực sự thì mô hình này cung cấp dịch vụ gì, dành cho ai, có lẽ nhiều người chưa có câu trả lời.
ĐỘC LẠ VỚI NHỮNG MÓN ĂN LÀM TỪ HOA CHỈ CÓ Ở VIỆT NAM
Không chỉ khoe sắc tỏa hương, nhiều loài hoa còn hóa thân vào ẩm thực, tạo nên những món ăn tinh tế và bổ dưỡng. Nhờ vậy mà ẩm thực Việt vốn đã giàu bản sắc, nay lại trở nên vô cùng phong phú và mang đậm nét tinh túy
KHÁM PHÁ MÂM CỖ NGÀY TẾT CỦA NGƯỜI MIỀN TRUNG
Tết là dịp sum vầy, là khoảng thời gian mà những người con xa xứ có cơ hội trở về đoàn tụ với gia đình, hàn huyên tâm sự bên mâm cỗ ngày Tết. Mong ước một năm mới đầy đủ, phát đạt, no ấm, hạnh phúc được thể hiện trên mâm cỗ ngày Tết
Những sai lầm về bếp gas có thể làm nổ tung ngôi nhà của bạn
Ở Việt Nam, đang có rất nhiều hộ gia đình thò ơ với những thói quen không tốt, có thể gây cháy nổ căn nhà của mình mà mình hiện không hay biết.
Nhìn lại những tên thương hiệu “Phở” Việt Nam “Chất lừ” tại nước ngoài
Không thể phủ nhận mức độ phủ sống của món Phở Việt Nam trên Thế giới, nếu bạn muốn biết được mức độ nổi tiếng của nó như thế nào thì có thể xem các cửa hàng Phở tại nước ngoài mà VN Cooking cập nhật dưới đây.
KHÁM PHÁ MÓN PHỞ TRUYỀN THỐNG CỦA VIỆT NAM
Phở là một món ăn truyền thống của người dân Việt Nam, là món đặc sản mà nhiều du khách nước ngoài yêu thích. Tuy nhiên, bạn đã hiểu hết về món đặc sản dân tộc này hay chưa ? Hãy cùng VN Cooking khám phá ngay sau đây nhé !
Ý nghĩa và truyền thống bữa cơm gia đình của người Việt Nam
