Bao tử cá chiên giòn
Bao tử cá món lạ nhưng vị rất ngon khi được chiên qua một lớp bột giòn tan, món ăn của dân miền Tây mỗi khi chiều về tại các vỉa hè luôn đông đúc người. Bạn thử chưa?
Nguyên liệu
8
Thời gian
30 phút
Số người
4
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Bao tử cá 800 gram
Bột chiên giòn 100 gram
Rau răm 50 gram
Muối tiêu 4 muỗng
Dầu ăn 300 ml
Tiêu 1 muỗng
Hạt nêm 2 muỗng
Trái tắc 2 quả
Thực hiện
01
Khi mua bao tử cá về, bạn cần làm thật sạch với nước muối sau đó hấp chín bao tử cá.
02
Pha bột chiên giòn vơi 1 muỗng tiêu, 2 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng đường vào cùng với 1.5 chén nước lọc. Khuấy đều cho phần bột tan hết trong nước.
Khi phần bột đã có độ sánh thì bạn lấy phần bao tử cá đã được hấp chín cho vào phần bột, trộn đều bao tử cá và bột lại với nhau.
Khi phần bột đã có độ sánh thì bạn lấy phần bao tử cá đã được hấp chín cho vào phần bột, trộn đều bao tử cá và bột lại với nhau.
03
Chuẩn bị 1 chảo to dầu, khi dầu nóng bạn cho từng miếng bao tử cá vào tránh bị dầu nóng bỏng.
Khi thấy bao tử cá lớp ngoài đã vàng thì bạn vớt ra, để qua 1 lớp giấy thấm dầu sau đó, bày ra dĩa.
Món này bạn chấm kèm với muối tiêu pha 1 ít tắc hoặc bạn có thể mua chai nước chấm chua ngọt ăn kèm với rau răm sẽ là món ăn vặt tuyệt vời dành cho bạn.
Khi thấy bao tử cá lớp ngoài đã vàng thì bạn vớt ra, để qua 1 lớp giấy thấm dầu sau đó, bày ra dĩa.
Món này bạn chấm kèm với muối tiêu pha 1 ít tắc hoặc bạn có thể mua chai nước chấm chua ngọt ăn kèm với rau răm sẽ là món ăn vặt tuyệt vời dành cho bạn.
Các thực phẩm giúp làn da mịn màng sau mụn
Ngoài việc rửa mặt, dưỡng da thực kỹ lưỡng thì một chế độ ăn uống lành mạnh sẽ là cách tốt nhất giúp bạn tránh đi những vết thâm, sạm sau khi “những viên ngọc” không muốn trên gương mặt được tiêu diệt.
Chọn trứng vịt lộn ngon theo cách "ÔNG BÀ ANH" dạy
Vịt lộn luôn là món ăn khoái khẩu của người dân Việt Nam. Không chỉ là món ăn dễ tìm thấy ở nhiều nơi với hương vị thơm ngon, trứng vịt lộn còn mang một hàm lượng chất dinh dưỡng cao cho cơ thể nếu ăn đúng cách.
Xoa dịu nổi đau bụng trong những "Ngày đèn đỏ" của nữ giới
Để những ngày chu kỳ kinh nguyệt không còn là nổi lo của phái nữ bằng cách áp dụng những mẹo vặt sau đây.
Nhắc lại tên những món ăn đã gây sóng gió trong năm 2018
Dù năm cũ đã qua được vài tháng nhưng những ký ức về các món ăn gây sóng trong “năm con chó” vẫn còn trong tâm trí thanh niên đam mê ẩm thực.
Dẹp bỏ câu hỏi “Đi Đà Lạt ăn gì?” qua danh sách món ăn dưới đây.
Đà Lạt là một Thành phố thuộc tỉnh Lâm Đồng, nơi mà hàng năm tiếp đón khách du lịch đông nhất Việt Nam. Với những cảm đẹp hữu tình, thời tiết mà bạn có thể diện đồ thật đẹp và nắm tay người yêu đi dạo cả đoạn đường đầy hoa mà không thấy chán, nơi bạn có thể có được những kỹ niệm đáng nhớ nhất dành cho nhau.
Nhìn ngắm lại Ẩm thực Sài gòn thời "BỐ MẸ TA" bạn có tưởng tượng được không?
Bạn có biết những thứ vui, nền ẩm thực đã gắn liền mới một thời "Tuổi thanh xuân" của Ba mẹ chúng ta. Ẩm thực mỗi giai đoạn đều có nét đẹp riêng của nó, những món ăn hiện giờ bạn nghĩ là bình thường nhưng thời đó là cả một sự thèm muốn được thưởng thức.
BẬT MÍ NHỮNG MÓN ĂN NGON TỪ SẦU RIÊNG MÀ BẠN KHÔNG THỂ BỎ QUA
Sầu riêng là một loại trái cây có hương vị độc đáo mà thiên nhiên đã dành tặng cho các nước vùng nhiệt đới, trong đó có Việt Nam. Hương thơm nồng nàn hòa quyện với vị ngọt béo quyến rũ của loại quả này là thứ gây nghiện nhất.
Ẩm thực Tây Ban Nha lừng danh Thế giới với các món ăn nổi tiếng
Nếu như các món ăn Hàn Quốc, Nhật Bản, Trung Quốc đang chiếm sóng ẩm thực của giới trẻ Việt Nam hiện nay, thì hôm nay bạn phải há miệng ngạc nhiên khi biết đến các món ăn cực kỳ lôi cuống của xứ Despacito lừng danh.
Món ăn bổ duỡng giúp nhanh chóng phục hồi sức khỏe
