ジャックフルーツのココナッツおこわ

驚くほど簡単で栄養満点！精進パテ3選

パテは手軽でおいしい料理です。動物のレバーで作るパテに飽きたら、野菜で作る精進パテを試して、食卓に新鮮で魅力的な味わいを加えてみましょう。ベジタリアンやダイエット中の人にもぴったりです。

世界に名高いスペイン料理と有名な料理の数々

いまベトナムの若者のあいだでは韓国料理や日本料理、中華料理が人気を集めていますが、あの「デスパシート」で有名な国の、とびきり魅力的な料理を知ったら、きっと驚いて口があんぐりしてしまうはずです。

毎日の食事にプラスして身長アップを目指す食べもの

身長が伸び悩むのは、多くのベトナム人に共通する悩みです。その原因は、骨の成長に必要な栄養素が毎日の食事で不足していることにあります。これらの栄養を毎日しっかり取り入れて、身長の悩みとさよならしましょう。

世界一おいしいチョコレートを持つ国々

ヨーロッパの国々が世界一おいしいチョコレートの本場と呼ばれるのは、まさにそのとおりです。では、ヨーロッパの中でおいしいチョコレートがあるのはどの国でしょうか？この記事で、VN Cookingと一緒に探ってみましょう！

寒い季節に体を温める食べ物TOP6

冬がもうすぐやってきます。寒い季節には、体を効果的に温めてくれる食べ物を取り入れましょう。寒い日に暖かい服装をするだけでなく、次のような食べ物を食べることで、元気に過ごせて体もぽかぽかになります。

セロリパウダーとは？使い方と注意点

セロリパウダーは、乾燥させたセロリを細かく粉砕したもので、水に溶かしたり、スムージーに入れたり、料理の味付けに使ったりと手軽に使えます。セロリパウダーに含まれる成分、正しい使い方、注意が必要な人について解説します。

毎日の暮らしに役立つ16の裏ワザ

毎日、何回キッチンに立っていますか？料理に片づけ、そのほか1日24時間のうちにこなさなければならない細々とした家事が山ほどあります。ちょっとしたことで生まれるイライラをがまんする代わりに、今日はVN Cookingが、面倒な家事を解決してくれる16の裏ワザをご紹介します。ぜひ見てみてください！

正しく調理しないと危ない、植物性食品にひそむ天然の毒素

野菜や根菜のなかには、生のままや加熱が不十分なまま食べると、体に危険な毒素を含むものが多くあります。家族や自分の健康をしっかり守るためには、生のものや半生のものはなるべく控えましょう。

朝ごはんは何の精進料理を食べれば手早く栄養がとれる？

「朝食は王様のように、昼食は王子のように、夕食は貧者のように食べよ」という言葉があります。つまり、朝食は一日でいちばん大切な食事で、一日の仕事に必要なエネルギーを確保するためには、しっかり栄養をとる必要があるということです。