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椰奶波羅蜜糯米飯

椰奶波羅蜜糯米飯

為這道菜評分
椰奶波羅蜜糯米飯源自泰國,現在卻深受越南年輕人喜愛。濃郁的果香搭配香甜濃醇的椰奶,再加上Q軟香氣十足的糯米飯,既是解饞的點心,也能吃得飽足。
食材
5
烹飪時間
30 分鐘
份量
4
難度
簡單
食材
糯米 400 g
波羅蜜 500 g
椰奶 200 ml
椰子絲 20 g
樹薯粉 1 匙
做法
01
糯米泡水一整晚後下鍋蒸,快熟時倒入椰奶,翻拌均勻,繼續蒸到糯米熟透。
02
每一瓣波羅蜜從一側直向切開一道開口。
把糯米飯塞進波羅蜜裡,上面撒些椰子絲(喜歡花生的話也可以一起吃)。
這道點心就完成了。
祝你做得成功。
椰奶波羅蜜糯米飯
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波羅蜜糯米飯

泰式波羅蜜糯米飯

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