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美食探索
盤點幾道誘人的素食湯品
很多人以為素食只用植物做成，變化不多，營養也不夠均衡。其實這是錯誤的觀念，因為用簡單的食材也能做出許多美味的素食料理。
推薦幾道美味又好做的過年素食料理
過年時，祭祖的飯菜非常重要，因為它代表我們對祖先的誠心。現在有不少家庭把葷菜換成素菜，祈求新的一年平安幸福。
盤點名不虛傳的越南米線
越南擁有數千年的水稻種植傳統，是米製料理發展的完美搖籃，米線（Bún）就是其中的代表。
越南獨有的奇特花卉料理
許多花卉不只爭奇鬥豔、芬芳四溢，還化身為料理，成就一道道精緻又營養的佳餚。因此，原本就極具特色的越南料理變得更加豐富多元，也更顯精髓。
盤點吸引外國遊客的越南傳統美食
許多越南傳統美食擄獲了無數國內外饕客的心，名列必吃美食清單。隨著歲月流轉，這些料理逐漸成為越南民族的文化特色與驕傲。
教你做誘人的越南北部與南部煎餅
越南煎餅（Bánh xèo）是深受大家喜愛的庶民小吃，已成為越南料理中不可或缺的一部分。不過，不同地區的越南煎餅各有獨特的風味。
探索讓年輕人著迷的米紙小吃
以米紙為材料，誕生了許多讓大家、尤其是年輕人愛不釋口的小吃。不過，你是否已經吃遍所有用米紙做的小吃了呢？
大公開！不能錯過的榴槤美食
榴槤是大自然賜給包括越南在內的熱帶國家、風味獨特的水果。濃郁的香氣與香甜綿密的迷人滋味交融，讓人一吃就上癮。
探索越南傳統美食河粉
