知识与经验

黑皮鸡枞是什么？选购、处理与美味做法

黑皮鸡枞（越南称nấm mối đen）菌柄修长、口感脆嫩、味道清甜，市面上越来越常见。一起来了解黑皮鸡枞是什么菌、如何挑选新鲜的菌子，以及处理、储存方法和美味做法。

孕妇适合吃素吗？怀孕期间吃素的优缺点

吃素通常是出于某些信仰，或者是那些想为自己建立清淡饮食的人的选择。

怎样吃素才正确？不是每个人都清楚

很多人认为，吃素只要吃蔬菜水果和不含肉、油脂的食物就行。其实这只是吃素的一部分，怎样正确吃素、让身体健康，并不是每个人都清楚。

为什么吃素有益健康

几乎每个人都说“吃素很苦”，但有几个人真正明白，凡事都有代价，而这份苦会锻炼我们，让我们变得比想象中健康、平衡得多。

吃素对身心健康的5大好处

吃素不仅是每月农历初一、十五的一种信仰习俗，更是一种能为每个人的身心健康带来诸多好处的方式。

旧时春节与如今春节习俗的巨大差异

从备年货、迎新春到过大年，随着生活越来越现代化，越南旧时春节与如今春节的习俗正发生着巨大的变化。

阳光与风的西原地区独有的5种有趣体验

越南西原地区不仅以一望无际的咖啡山林、红色玄武岩土地和独特的高脚长屋（Rông屋）而闻名，还能为每一位来访的游客带来许多有趣的体验。

在美国过越南春节，抚慰对家乡年味的思念

在福禄寿年货市场办年货、包方粽、准备年夜饭……这些就是远离故乡越南的游子在美国过越南春节的景象。

春游探访越南4个独特的新年节庆

在冬末春初、辞旧迎新之际，越南从南到北各地都会按照当地的风俗习惯，开始举办各种新年节庆。