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平菇肉末汤

平菇肉末汤

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Q弹的平菇、软糯的南瓜和猪肉末完美搭配,为你和家人带来一道既美味又清爽、营养丰富的汤品。
食材
5
烹饪时间
45 分钟
份量
2
难度
中等
食材
平菇 200 g
南瓜 100 g
猪肉末 100 g
葱 2 根
红葱头 1 个
做法
01
平菇洗净,较大的平菇顺着纵向切成两半。
平菇肉末汤
02
南瓜去皮,切成适口的块。肉末加胡椒粉、盐和调味粉腌一下,拌匀。葱切段,红葱头切碎。
平菇肉末汤
03
锅中放1茶匙食用油,放入红葱头炒香,接着放入肉末炒至变色收紧。
平菇肉末汤
04
加入南瓜和少许盐、调味粉,翻炒几下使其入味。
平菇肉末汤
05
加入适量清水,煮到南瓜熟软后放入平菇,煮至平菇熟透,再根据口味调味,关火即可。
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平菇汤

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