全家都爱的营养海鲜粥
为这道菜评分越南的天气时常让人患上恼人的感冒,这种时候最适合喝一碗粥。吃腻了米饭时,不妨为全家煮一锅营养丰富的海鲜粥吧。
食材
9
烹饪时间
30 分钟
份量
2
难度
简单
食材
大米
1 碗
鲜虾
50 g
鱿鱼
50 g
肉末
50 g
胡萝卜
50 g
调味粉
1 勺
香油
4 滴
葱
1 根
胡椒粉
5 g
做法
01
鱿鱼可以根据家人的喜好切成小段或小丁。
蔬菜方面,胡萝卜和葱照常洗净切碎。
开始煮米吧:把米放进小锅里,像平时煮饭一样煮。
蔬菜方面,胡萝卜和葱照常洗净切碎。
开始煮米吧:把米放进小锅里,像平时煮饭一样煮。
02
锅里的饭煮熟后,滴入几滴香油。
保持中火,把锅里的饭翻拌均匀。
然后放入胡萝卜继续翻拌,接着放入虾和鱿鱼。
保持中火,把锅里的饭翻拌均匀。
然后放入胡萝卜继续翻拌,接着放入虾和鱿鱼。
03
往锅里加入约3碗凉水,开大火,把食材和水搅拌均匀,约15分钟后转小火,把粥熬至软烂。
加入1勺调味粉,再尝一下味道。
加入1勺调味粉,再尝一下味道。
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