鲜虾玉米炸春卷
为这道菜评分这道炸春卷做法非常简单。
不像什锦炸春卷那样讲究食材,在超市或便利店就能轻松买齐材料。
食材
7
烹饪时间
45 分钟
份量
4
难度
Easy
食材
鲜虾
200 g
肉末
300 g
甜玉米
100 g
木耳
30 g
胡萝卜
1 根
红葱头
3 个
薄饼皮
2 包
做法
01
- 虾洗净,剥壳,剁碎。
- 木耳用热水泡发后剁碎。
- 胡萝卜、红葱头去皮剁碎。
- 木耳用热水泡发后剁碎。
- 胡萝卜、红葱头去皮剁碎。
02
- 把所有材料和肉末一起拌匀。
- 加入鱼露、调味粉、胡椒和糖调味,拌匀。
- 加入鱼露、调味粉、胡椒和糖调味,拌匀。
03
- 把薄饼皮铺在台面上,放入馅料卷好,直到饼皮和馅料用完。
- 准备一锅油,油热后放入春卷炸,不停翻动以免炸焦。
- 准备一锅油,油热后放入春卷炸,不停翻动以免炸焦。
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