芋头炸春卷

大叻与四季花开

大叻被誉为“千花之城”。从居民家中的每个庭院角落到城市里广阔的花园，到处都有花的身影；春香湖畔一簇簇小花竞相绽放，郊外则是一片片野趣盎然、绚丽多彩的花田。这也正是雾城独有的特色。每个月、每个季节，这片诗意的土地都会换上一件由千花织成的新丝衣。快跟着VN Cooking一起来看看大叻都有哪些花吧！

一定要尝的超赞越南粗米面

带汤的面食一直深受城里人的喜爱。粿条、面条、河粉等，总是肚子饿时的首选，但除了这些，还有一道同样深受食客喜爱的美食，那就是“粗米面”（bánh canh）。

盘点几道诱人的素汤

很多人认为素菜只用植物做成，种类不多，营养也不够全面。其实这是一种误解，因为用简单的食材也能做出很多美味的素菜。

如何用蔬菜、根茎和水果熬出美味的素高汤？

吃素在如今的生活中越来越普遍。然而，并不是每个人都知道怎么做出美味诱人的素菜。汤底是做出一道可口素菜的关键。下面，VN Cooking就为大家分享用蔬菜、根茎和水果熬素高汤的秘诀。

旧时春节与如今春节习俗的巨大差异

从备年货、迎新春到过大年，随着生活越来越现代化，越南旧时春节与如今春节的习俗正发生着巨大的变化。

教你分辨水果是自然成熟还是用药催熟

稍微留心看一看，就能帮你挑出对家人安全的水果。

素食者不可错过的5大黄金营养素

吃素一直被认为是有益健康的选择之一。我们不吃鱼、肉，也能吸收多种营养，同时为身体提供足够的维生素和矿物质。

“新奇”独特的越南华人年糕点

和越南人一样，华人在传统春节期间也会烹煮荤菜、准备水果来祭拜祖先。此外，他们还会用一些造型独特、新奇的糕点来祭拜神明和祖先，寓意各不相同。如今在越南，一些市场在临近春节时也会售卖这些糕点，吸引了很多顾客前来选购。

吃饱也不怕胖，全靠这些食物

很多人辛苦地节食，甚至因为怕胖而不敢吃东西。然而，当你体重不足、瘦骨嶙峋时，健康状况其实比超重还要糟糕。肥胖与早逝风险高出50%有关，但体重不足的人，男性的风险要高出140%，女性则高出100%。所以，不要害怕长胖。好好挑选食物，吃得健健康康吧。