紧张的考试季，靠这些食物帮孩子增强记忆力

考试季临近，考生们肩上沉重的学习压力越来越大。熬夜复习的一个个夜晚，在教室里久坐的一天天，让孩子们的大脑渐渐疲惫不堪。

科学家表示，为了让大脑发育得最好，孩子需要的营养比成年人多得多。妈妈们，用下面这些食物为家里的孩子补充最好的能量吧。

1. 鱼

鱼类菜肴含有非常丰富的营养，比如有助于心血管系统和大脑发育、让精神放松的Omega脂肪酸。你应该在孩子的饭菜中安排各种不同的鱼类菜肴，帮助考生们保持最好的身体状态。

对孩子有益的鱼，比如鲭鱼、鲱鱼、巴沙鱼等，营养都非常丰富。鱼类菜肴最好做成汤或清蒸，避免多油的煎炸。也可以加一些螃蟹、文蛤、河蚬等河鲜，为孩子补充更多的蛋白质。

2. 鸡蛋

鸡蛋中含有人体每天都需要补充的蛋白质。但要记住，不要在晚上给孩子吃鸡蛋，最好在早上或加餐时吃，而且每天只吃一个。

3. 营养丰富的豆类和坚果

用富含膳食纤维和维生素的豆类做成的越南甜汤（chè），是全家人和小孩都适合的有效消暑甜品。它能清热解暑，在即将到来的紧张时期帮助缓解压力。

4. 白开水

我们的考生们每天应该喝2到2.5l水，为大脑全力运转补充充足的水分。大脑会消耗我们每天所喝水分的80%，所以补充水分是必须的。

你也应该给孩子吃一些含水量高的蔬果，比如黄瓜、西瓜、番茄等，对孩子的身体很有好处。

5. 酸奶和牛奶

每天一杯牛奶是世界各国科学家推荐的必要习惯。在西方国家，每天每顿饭都会搭配1杯牛奶，让孩子和大人都能获得最充足的能量。

对抗环境中的有害细菌、帮助消化系统更好地运转，这就是牛奶和酸奶给身体带来的好处。

6. 水果

每天你都要给孩子吃1个苹果、香蕉或者橙子、橘子，为身体补充维生素。黄色和红色水果中含有的维生素A对眼睛非常有益。香蕉中的叶黄素和矿物质，能让孩子在辛苦学习一天后睡个好觉。

7. 菌菇类

菌菇中含有的蛋白质、脂肪、维生素等非常有营养价值。你可以做一些菌菇菜，比如红烧菌菇、炒菌菇、蔬菜菌菇汤，朴素却有效，对身体也好。

考试前需要牢牢掌握所学知识，而一个健康的身体、最好的身体状态，也是考生们能最自信地走进人生大考、集中精力奋战的必要条件。

除了吃对健康有益的食物，大家还应该避免吃含糖量高的食物、汽水、糖果糕点，它们对消化系统不好。每年都有很多考生因为这个问题而放弃考试或者无法去考场，所以妈妈们给孩子做饭时一定要小心。

Ng.D整理