Cháo Hải sản bổ dưỡng cho cả nhà

Cháo Hải sản bổ dưỡng cho cả nhà

Thời tiết Việt Nam luôn là nguyên nhân gây ra những cơn cảm cúm khó chịu. Cháo luôn là món ăn hàng đầu cho những ngày như thế. Hãy chuẩn bị cho cả nhà món cháo hải sản bổ dưỡng trong những lúc chán cơm.
Nguyên liệu
9
Thời gian
30 phút
Số người
2
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Gạo tẻ 1 chén
Tôm tươi 50 gram
Mực ống 50 gram
Thịt bằm 50 gram
Cà rốt 50 gram
Hạt nêm 1 muỗng
Dầu mè 4 giọt
Hành lá 1 cành
Tiêu xay 5 gram
Thực hiện
01
Mực bạn thái nhỏ thành khúc hoặc thái hạt lựu tùy theo sở thích ăn của cả nhà.
Rau củ; cà rốt và hành lá bạn rửa và thái nhỏ bình thường nhé.
Nấu gạo thôi; cho gạo vào 1 cái nồi nhỏ và nấu như cơm bình thường
02
Khi cơm trong nồi đã chín, bạn cho vài giọt dầu mè vào nồi cơm.
Vẫn đun lửa vừa và đảo đều nồi cơm lên.
Sau đó cho cà rốt vào nồi cơm vẫn tiếp tục đảo, tiếp đến là tôm và mực.
03
Bạn cho khoảng 3 chén nước lạnh vào nồi cơm với lửa lớn, bạn đảo đều các nguyên liệu hòa hợp với nước, khoảng 15 phút thì bạn bật lửa nhỏ lại cho cháo chín mềm.
Bạn cho 1 muỗng hạt nêm vào và nếm lại.
04
Cháo hải sản tươi ngon là món ăn lý tương cho bữa sáng của cả nhà. Đây là món dinh dưỡng thích hợp tẩm bổ cho người bệnh mới khỏi. Rất có lợi cho sự tăng trưởng của trẻ.
Thấy nồi cháo đã vừa mềm vừa mịn bạn tắt bếp và cho vào tô mời cả nhà thưởng thức.
Chúc bạn thành công!
Tags:

cháo

nấu cháo

cháo hải sản

TOP 6 thực phẩm giúp giữ ấm cơ thể vào mùa lạnh

Mùa đông đang đến gần, bạn cần bổ sung những thực phẩm giữ ấm cho mùa lạnh hiệu quả. Bên cạnh việc mặc ấm vào những ngày lạnh, việc ăn những loại thực phẩm sau đây cũng giúp cho bạn có được sức khỏe và cảm thấy ấm áp hơn.

Người dân An Giang bắt được cá tra dầu nặng 230 kg

Sau khi bắt được cá tra dầu quý hiếm ở khu vực sông giáp Campuchia, ông Salyman tìm cách kéo về quê để bán với giá 200.000 đồng/kg. Chiều 23/12, lãnh đạo Chi cục Thủy sản tỉnh An Giang cho biết một ngư dân ở ấp Búng Lớn, xã Nhơn Hội (An Phú, An Giang) bắt được cá tra dầu nặng hơn 230 kg. Tuy nhiên, con cá đã được ông Salyman (dân tộc Chăm) bán với giá 200.000 đồng/kg.

Điểm tên những quán ăn của sao Việt nổi tiếng 'ăn nên làm ra'

Những quán ăn của sao Việt mở ra giúp mọi người thưởng thức những món ăn ngon độc đáo, bên cạnh đó là mức giá hoàn toàn ‘dễ chịu’ nên lúc nào cũng trong tình trạng ‘ăn nên làm ra’.

Các thực phẩm giúp làn da mịn màng sau mụn

Ngoài việc rửa mặt, dưỡng da thực kỹ lưỡng thì một chế độ ăn uống lành mạnh sẽ là cách tốt nhất giúp bạn tránh đi những vết thâm, sạm sau khi “những viên ngọc” không muốn trên gương mặt được tiêu diệt.

Những chất dinh dưỡng

Ăn chay mang lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể của con người, góp phần ngăn ngừa được nhiều căn bệnh như: tim mạch, cao huyết áp, táo bón,...Thế nhưng, liệu bạn đã ăn chay đúng cách hay chưa ? Hãy cùng VN Cooking tìm hiểu những nhóm chất “dinh dưỡng vàng” dành cho người ăn chay ngay sau đây nhé ! 

Mầm bệnh từ những thực phẩm chay không được bảo quản, chế biến đúng cách

Nhiều thực phẩm rau củ khi còn sống hoặc chế biến không kỹ sẽ chứa những chất độc gây nguy hiểm cho người sử dụng. Để bảo vệ sức khỏe tốt nhất cho gia đình cũng như chính bản thân của chúng ta thì cần nên hạn chế các loại thực phẩm sống, hay thực phẩm nấu tái.

Làm thế nào để chế biến nước dùng chay hấp dẫn từ các loại rau, củ, quả ? 

Ăn chay đang trở nên phổ biến trong cuộc sống hiện nay. Thế nhưng, không phải ai cũng biết cách chế biến những món ăn chay ngon, hấp dẫn. Nước dùng của món ăn là chìa khóa để tạo nên một món ăn chay ngon miệng. Sau đây, VN Cooking sẽ gửi đến các bạn bí kíp để chế biến nước dùng chay từ các loại rau, củ, quả. 

Ý nghĩa 'sâu sắc' của 5 loại bánh Tết truyền thống của Việt Nam

Bánh chưng, bánh Tét, bánh Khảo,… là những loại bánh Tết truyền thống vào của người Việt Nam không thể thiếu vào những dịp xuân năm mới.

4 MÓN ĂN TRUYỀN THỐNG NGÀY HALLOWEEN TRÊN THẾ GIỚI

Halloween là một lễ hội truyền thống được tổ chức đều đặn hàng năm vào cuối tháng 10 với các hoạt động hóa trang và vui chơi diễn ra rất sôi nổi thu hút cả trẻ em và người lớn tham gia.