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日式抹茶冰淇淋

日式抹茶冰淇淋

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一杯抹茶冰淇淋,就能抚平漫长一天带来的燥热和疲惫。 快和VN Cooking一起,在家做这款来自樱花之国的冰淇淋吧。
食材
4
烹饪时间
30 分钟
份量
4
难度
简单
食材
抹茶粉 12 g
鸡蛋 4 个
淡奶油 450 g
鲜牛奶 450 ml
做法
01
- 把蛋黄、糖、鲜牛奶、淡奶油、抹茶粉和少许盐放进深口容器中。
- 用打蛋器搅打至顺滑后关掉。
02
- 用筛网过滤一遍,让冰淇淋更细腻。
03
- 把冰淇淋液倒进塑料盒,放入冰箱冷冻。
- 约1小时后取出,整体搅拌一次。
- 这样搅拌约4次后,再冷冻2小时就可以吃了。
日式抹茶冰淇淋
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