日式抹茶冰淇淋
為這道菜評分一杯抹茶冰淇淋,就能撫平漫長一天的炎熱與疲憊。
快和VN Cooking一起,在家做這款來自櫻花之國的冰淇淋吧。
食材
4
烹飪時間
30 分鐘
份量
4
難度
簡單
食材
抹茶粉
12 g
雞蛋
4 顆
鮮奶油
450 g
鮮奶
450 ml
做法
01
- 把蛋黃、糖、鮮奶、鮮奶油、抹茶粉和少許鹽放進深的容器中。
- 用打蛋器攪打到滑順後關掉。
- 用打蛋器攪打到滑順後關掉。
02
- 用篩網過濾一次,讓冰淇淋更細緻。
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