Bánh Flan truyền thống

Bánh Flan truyền thống

Bánh Flan là món ăn rất được yêu thích tại các hàng quán vỉa hè mỗi khi trời tối. Món này ăn tráng miệng là tuyệt hảo nhất Vị ngọt, béo, mịn hòa vào nhau cảm giác trọn vẹn khi ăn
Nguyên liệu
5
Thời gian
90 phút
Số người
4
Độ khó
Trung Bình
Nguyên liệu
Kem whipping 150 gram
Trứng gà 7 quả
Sữa tươi 600 ml
Vani ống 1 ống
Sữa đặc 200 ml
Thực hiện
01
LÀM CARAMEN
- Cho ít nước lọc vào chảo cùng với đường trắng đun sôi
- Khuấy đến khi thấy đường chuyển màu vàng đậm thì cho ít nước cốt chanh rồi tắt bếp, để nguội
02
- Đập 5 quả trứng và đánh tan, 2 quả trứng còn lại lấy lòng đỏ đánh tan.
- Cho 400 ml sữa tươi và sữa đặc vào nồi đun sôi thì tắt bếp
- Đổ hỗn hợp trứng vào nồi rồi khuấy đều, cho thêm ống vani làm khuấy tan.
03
- Chan ít nước caramen dưới đáy khuôn rồi đổ bánh Flan vòa khuôn
- Cho bánh đi hấp (bạn nên thường xuyên mở nắp nồi để tránh hơi nước làm bánh không mịn như mong muốn)
04
- Khi thấy bánh chín thì bạn cho vào tủ lạnh ăn dần
Món này nếu bạn nào hảo cà phê thì ăn chung với cà phê rất ngon
Chúc các bạn thành công
Phong tục đón năm mới ở các nước Châu Á có gì đặc biệt?

Phong tục đón năm mới của người Việt Nam thường được biết đến với Tết Nguyên Đán, trong khi đó Lào sẽ làm lễ Bunpimay, người Singapore tặng nhau quả quýt,…

5 trải nghiệm thú vị chỉ có ở mảnh đất Tây Nguyên nắng gió

Mảnh đất Tây Nguyên không chỉ biết đến với những rừng núi cà phê bạt ngàn, miền đất đỏ Bazan, những ngôi nhà Rông độc đáo, mà nơi đây còn mang đến rất nhiều trải nghiệm thú vị cho du khách mỗi khi ghé đến.

Điểm danh những món ăn chay có hàm lượng dinh dưỡng cao

Bạn ngại ăn chay vì nghĩ rằng ăn chay chỉ gồm những món ăn nhạt nhẽo, thiếu hương vị, không cung cấp đủ hàm lượng dinh dưỡng cho cơ thể. Thế thì bạn đã mắc phải sai lầm trầm trọng rồi đấy!

Tử vi tổng thể của 12 con giáp trong năm 2019

Sự nghiệp, tình duyên, sức khỏe của 12 con giáp trong năm 2019 này như thế nào? Hãy cùng VN Cooking tìm hiểu để có thể tránh những vận hạn trong năm nay nhé!

Mẹo bỏ túi khi bảo quản thực phẩm luôn tốt cho sức khỏe

Sai lầm trong cách bảo quản có thể khiến thực phẩm của bạn hỏng nhanh không ngờ và gây hại cho sức khỏe

Ý nghĩa 'sâu sắc' của 5 loại bánh Tết truyền thống của Việt Nam

Bánh chưng, bánh Tét, bánh Khảo,… là những loại bánh Tết truyền thống vào của người Việt Nam không thể thiếu vào những dịp xuân năm mới.

8 món ăn trứ danh của xứ hoa Anh Đào

Ẩm thực Nhật Bản luôn được cả Thế giói chú ý đến do hương vị không thể chê vào đâu được kèm theo là những kỹ năng trình bày bắt mắt. Tất cả đều hòa quyện một cách hoàn hảo tạo nên một phong cách ăn uống đậm chất xứ hoa Anh đào. 9 món ăn được liệt kê dưới đây là những món ăn đã tạo nên vị trí vững mạnh của ẩm thực Nhật Bản như bây giờ.

Sự khác biệt rất lớn giữa phong tục Tết xưa - Tết nay

Từ việc chuẩn bị Tết, đón Tết, ăn Tết,… giữa phong tục Tết xưa – Tết nay đang có sự thay đổi rất lớn khi cuộc sống con người ngày càng hiện đại.

Ẩm thực Tây Ban Nha lừng danh Thế giới với các món ăn nổi tiếng

Nếu như các món ăn Hàn Quốc, Nhật Bản, Trung Quốc đang chiếm sóng ẩm thực của giới trẻ Việt Nam hiện nay, thì hôm nay bạn phải há miệng ngạc nhiên khi biết đến các món ăn cực kỳ lôi cuống của xứ Despacito lừng danh.