Bánh Flan truyền thống

Bánh Flan truyền thống

Bánh Flan là món ăn rất được yêu thích tại các hàng quán vỉa hè mỗi khi trời tối. Món này ăn tráng miệng là tuyệt hảo nhất Vị ngọt, béo, mịn hòa vào nhau cảm giác trọn vẹn khi ăn
Nguyên liệu
5
Thời gian
90 phút
Số người
4
Độ khó
Trung Bình
Nguyên liệu
Kem whipping 150 gram
Trứng gà 7 quả
Sữa tươi 600 ml
Vani ống 1 ống
Sữa đặc 200 ml
Thực hiện
01
LÀM CARAMEN
- Cho ít nước lọc vào chảo cùng với đường trắng đun sôi
- Khuấy đến khi thấy đường chuyển màu vàng đậm thì cho ít nước cốt chanh rồi tắt bếp, để nguội
02
- Đập 5 quả trứng và đánh tan, 2 quả trứng còn lại lấy lòng đỏ đánh tan.
- Cho 400 ml sữa tươi và sữa đặc vào nồi đun sôi thì tắt bếp
- Đổ hỗn hợp trứng vào nồi rồi khuấy đều, cho thêm ống vani làm khuấy tan.
03
- Chan ít nước caramen dưới đáy khuôn rồi đổ bánh Flan vòa khuôn
- Cho bánh đi hấp (bạn nên thường xuyên mở nắp nồi để tránh hơi nước làm bánh không mịn như mong muốn)
04
- Khi thấy bánh chín thì bạn cho vào tủ lạnh ăn dần
Món này nếu bạn nào hảo cà phê thì ăn chung với cà phê rất ngon
Chúc các bạn thành công
ĐẶC SẢN XỨ HUẾ

Cố đô Huế được biết đến là kinh đô của vua chúa thời xưa nên sở hữu ẩm nền thực đậm chất cung đình. Nơi đây có nhiều loại đặc sản thơm ngon, nức tiếng du khách gần xa. Hãy cùng VN Cooking khám phá đặc sản Huế làm quà có ý nghĩa qua bài viết sau đây nhé !

Những món ăn vặt bạn không thể bỏ qua nếu “ĐÃ LỠ” đến Vũng Tàu

Thành phố Vũng Tàu cách trung tâm Thành phố Hồ Chí Minh hơn 100km, nằm trong khu vực Đông Nam Bộ thuộc tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu. Nơi đây có vị trí mà thiên nhiên vô cùng ưu ái khi nằm sát bờ biển cát trắng trải dài, cùng với thiên nhiên phong phú, cảnh đẹp như tranh nên lượng du khách thập phương đến hàng năm là rất lớn.

Ý nghĩa của các ngày Valentine trong năm

Mỗi năm, như thường lệ chỉ cần đến tháng 02 là đường phố, các trung tâm thương mại đều trang trí một màu hồng rực rở cùng với những hình ảnh về tình yêu, về hạnh phúc. Tất cả đều hướng đến ngày 14 tháng 02 là ngày Valentine (lễ tình nhân) trên Thế giới.

Các loại thực phẩm cần hạn chế khi đang bệnh

Có những loại thực phẩm chúng ta vẫn thường nghĩ rằng rất tốt cho người bị bệnh như sữa, nước cam, trà nóng… Nhưng thực tế không như chúng ta nghĩ, có những thực phẩm rất quen thuộc nhưng nhất định phải kiêng khi bị bệnh

Chọn trứng vịt lộn ngon theo cách "ÔNG BÀ ANH" dạy

Vịt lộn luôn là món ăn khoái khẩu của người dân Việt Nam. Không chỉ là món ăn dễ tìm thấy ở nhiều nơi với hương vị thơm ngon, trứng vịt lộn còn mang một hàm lượng chất dinh dưỡng cao cho cơ thể nếu ăn đúng cách.

Hãy dùng “Thực phẩm” để chăm sóc đôi mắt của bạn

Một đôi mắt đẹp là một đôi mắt sáng khỏe. Luôn giữ gìn đôi mắt đẹp ấy bằng việc chăm sóc kỹ lưỡng, vệ sinh sạch sẽ và luôn cung cấp những dưỡng chất đảm bảo đôi mắt của bạn vẫn luôn có sức sống nhờ những thức phẩm mà chúng tôi liệt kê dưới đây.

Mách bạn những món ăn chay ngày tết ngon miệng, dễ làm

Vào ngày Tết, mâm cơm cúng tổ tiên là rất quan trọng bởi nó thể hiện sự thành tâm của chúng ta đối với các bậc tiền bối đi trước. Ngày nay, nhiều gia đình đã thay thế mâm cơm mặn thành các món chay với mong muốn cầu cho một năm mới đầy bình an và hạnh phúc.

Điểm danh những món ăn chay có hàm lượng dinh dưỡng cao

Bạn ngại ăn chay vì nghĩ rằng ăn chay chỉ gồm những món ăn nhạt nhẽo, thiếu hương vị, không cung cấp đủ hàm lượng dinh dưỡng cho cơ thể. Thế thì bạn đã mắc phải sai lầm trầm trọng rồi đấy!

MÁCH BẠN CÁCH LÀM BÁNH XÈO MIỀN BẮC VÀ MIỀN NAM HẤP DẪN

Bánh xèo – món bánh dân dã được nhiều người dân yêu thích và trở thành một phần không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam. Thế nhưng, tùy theo vùng miền sẽ có hương vị bánh xèo đặc trưng khác nhau.