Cá lóc hấp mẻ

Cá lóc hấp mẻ

Cá lóc hấp mẻ, với hương vị đặc trưng mà bạn sẽ không thể nào quên.
Nguyên liệu
2
Thời gian
45 phút
Số người
2 người
Độ khó
Trung Bình
Nguyên liệu
Cá lóc 1 con 700 gram
Mẻ 1 bát
Thực hiện
01
Làm sạch cá bằng cách xát muối và khía cá thành từng miếng.
02
Hành lá cắt khúc dài, hành củ chẻ mỏng, lót dưới khay hấp rồi đặt cá lên trên.
-Tiếp đến, các bạn đổ bát mẻ đã chuẩn bị trước trên trên mình cá, đun lửa nhỏ đến khi da cá nhăn lại là dùng được.