Canh chua cá lóc
Mùi canh chua cá lóc đã theo cả tuổi thơ đến khi trưởng thành của mỗi người. Qua năm tháng, hương vị thơm ngon mà món canh này mang lại vẫn vẹn nguyên, chưa một lần thất vọng
Nguyên liệu
11
Thời gian
45 phút
Số người
4
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Cá lóc 500 gram
Cà chua 2 trái
Trái thơm 0.5 trái
Bạc hà 1 cây
Đậu bắp 10 trái
Giá đỗ 80 gram
Me 70 gram
Cần tây 1 nhánh
Ngò gai 1 nhánh
Hành tím băm 1 muỗng
Tỏi băm 1 muỗng
Thực hiện
01
- Cá lóc bạn rửa và làm sạch (bạn nên nhờ người bán làm giùm phần này)
- Thái khúc vừa ăn
- Chuẩn bị nồi nước, bạn luộc cá cùng với ít muối, khi cá chín vớt ra để ráo
- Thái khúc vừa ăn
- Chuẩn bị nồi nước, bạn luộc cá cùng với ít muối, khi cá chín vớt ra để ráo
02
- Me bạn cho vào chén cùng ít nước nóng, lấy nước me
- Cà chua, thơm rửa sạch, thái khúc
- Ngò gai, ngò om, cần tây thái nhỏ
- Đậu bắp và bạc hà thái nhỏ
- Cà chua, thơm rửa sạch, thái khúc
- Ngò gai, ngò om, cần tây thái nhỏ
- Đậu bắp và bạc hà thái nhỏ
03
- Cho nồi lên bếp cùng ít dầu, cho tỏi và hành tím băm vào phi thơm
- Khi tỏi thơm bạn cho cà chua vào xào đều đến khi cà chua mềm thì cho 1,2 lít nước vào nấu.
- Khi tỏi thơm bạn cho cà chua vào xào đều đến khi cà chua mềm thì cho 1,2 lít nước vào nấu.
04
- Cho nước me vào nồi, thêm ít hạt nêm, muối, đường
- Khi nước sôi bạn cho lần lượt đậu bắp, cần tây, bạc hà, giá đỗ vào nồi
- Khi nước sôi bạn cho lần lượt đậu bắp, cần tây, bạc hà, giá đỗ vào nồi
05
- Cuối cùng bạn cho cá lóc vào nồi nêm lại với ít nước mắm, hạt nêm cho hợp khẩu vị gia đình
- Cho ra tô thêm ít ngò om và ngò gai
Chúc bạn thành công
- Cho ra tô thêm ít ngò om và ngò gai
Chúc bạn thành công
Các loại thực phẩm cần hạn chế khi đang bệnh
Có những loại thực phẩm chúng ta vẫn thường nghĩ rằng rất tốt cho người bị bệnh như sữa, nước cam, trà nóng… Nhưng thực tế không như chúng ta nghĩ, có những thực phẩm rất quen thuộc nhưng nhất định phải kiêng khi bị bệnh
Top 5 thực phẩm dân gymer phải biết
Dáng chuẩn, cơ bắp, eo thon, thân hình lý tưởng luôn là mơ ước của các anh chàng, cô nàng hiện nay. Việc lựa chọn những phương pháp tập luyện tại phòng gym là tối ưu để hoàn thành giắc mơ đó, bên cạnh đó thức ăn cũng là yếu tố thúc đẩy quá trình trở nên nhanh hơn. Nên hãy trang bị cho mỗi khẩu phần ăn của mình những thực phẩm đảm bảo tốt cho cơ bắp và sức khỏe của mình hằng ngày. Dưới đây là 5 thực phẩm bạn cần phải ghi nhớ.
Đến Thủ đô Hà Nội ăn gì?
Hà Nội là trung tâm của đất nước Việt Nam, nơi này với những danh lam bậc nhất đất nước, những di tích xổ xưa mà thời kinh dô Thăng Long để lại đến giờ vẫn là nét đẹp trường tồn của bàn tay còn người tạo nên.
Người hay bị táo bón nhất định phải ăn những món này thường xuyên
Nếu bạn là một trong 14 % dân số bị táo bón thường xuyên hoặc liên tục, hãy lắng nghe cơ thể và tìm cách điều trị ngay. Có rất nhiều loại thực phẩm có sẵn giúp bạn giải quyết sự khó chịu này.
KHÁM PHÁ MÓN PHỞ TRUYỀN THỐNG CỦA VIỆT NAM
Phở là một món ăn truyền thống của người dân Việt Nam, là món đặc sản mà nhiều du khách nước ngoài yêu thích. Tuy nhiên, bạn đã hiểu hết về món đặc sản dân tộc này hay chưa ? Hãy cùng VN Cooking khám phá ngay sau đây nhé !
Khám phá TTTM Gigamall của người Việt
Ngày 12/01/2019 vừa qua, Trung tâm mua sắm Gigamall chính thức hoạt động tại Việt Nam, trung tâm gồm 8 tầng khác nhau trong đó có 6 tầng gồm những khu mua sắm và giải trí, 2 tầng dùng làm văn phòng.
Nấm Mối Đen là gì? Những công dụng và giá trị tuyệt vời mà bạn không thể ngờ
Nấm Mối Đen có vị ngọt thanh một cách tự nhiên là một loại nấm ăn rất ngon, giúp nâng cao sức khỏe với nhiều giá trị dinh dưỡng, hỗ trợ ngăn ngừa và điều trị bệnh hiệu quả, tốt cho máu cũng như hệ tim mạch, huyết áp,… thích hợp ăn kiêng giảm cân.
Để có được một chuyến đi du lịch hoàn hảo bạn nên mang theo những thứ này
Sau khi giải quyết được câu hỏi đi du lịch ở đâu? Thì tất nhiên bạn cũng cần trả lời cho câu hỏi nên mang theo những gì?. Để không có những sai sót cho chuyến tham quan của mình bạn nên tham khảo những vật dụng cần được mang theo dưới đây.
Tặng gì cho bạn gái trong ngày Valentine đúng ý nàng nhất?
