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越南酸米蒸鱧魚

越南酸米蒸鱧魚

為這道菜評分
越南酸米蒸鱧魚,獨特的風味讓你難以忘懷。
食材
2
烹飪時間
45 分鐘
份量
2
難度
中等
食材
鱧魚 700 g
越南酸米 1 碗
做法
01
用鹽搓洗魚身處理乾淨,再把魚切塊。
越南酸米蒸鱧魚
02
青蔥切長段,紅蔥頭切薄片,鋪在蒸盤底部,再把魚放在上面。
接著把事先準備好的酸米倒在魚身上,以小火蒸到魚皮起皺就可以享用了。
越南酸米蒸鱧魚
Tags:

蒸鱧魚

鱧魚

越南酸米蒸鱧魚

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