Canh khoai mỡ nấu thịt bằm

Canh khoai mỡ nấu thịt bằm

Món canh giúp tăng thêm khẩu vị cho những bữa cơm khô khan. Hôm nay, chúng ta nấu canh khoai mỡ cùng thịt bằm đậm đà cho cả nhà thêm phần hấp dẫn. Khoai mỡ sẽ là món ăn rất tuyệt khi bạn tận dụng được nguyên liệu lại
Nguyên liệu
6
Thời gian
30 phút
Số người
4
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Khoai mỡ 400 gram
Thịt heo bằm 300 gram
Hành lá 1 cành
Hạt nêm 2 muỗng
Tiêu 1 muỗng
Ngò rí 1 cành
Thực hiện
01
Khoai mỡ rửa sạch, gọt vỏ rồi rửa lại lần nữa. Cắt miếng vừa ăn, độ dày 1cm.
Khoai mỡ mua về rửa sạch. Bạn chia làm 2 phần; 1 phần cắt khúc, 1 phần băm (hoặc xay nhỏ).
Hành lá và ngò rửa sạch. Hành lá thái khúc nhỏ
02
Thịt heo bằm mua về trộn với 1/2 lượng hành lá đã thái cùng với 1 muỗng hạt nêm, tiêu, 1/2 muỗng muối. Bạn vò thịt thành những viên tròn như cá viên chiên.
03
Chuẩn bị nồi nấu canh, cho khoảng 4 chén nước vào nồi. Khi nước sôi cho phần thịt viên vào nấu khoảng 2 phút bạn cho cả 2 phần khoai mỡ vào nấu cùng với thịt.
Nêm nếm lại với hạt nêm cho vừa miệng. Bạn nên vớt những phần bọt lớp trên bỏ. Khi thấy canh đã chín đều, tắt bếp bày ra tô cho thêm 1 ít tiêu và ngò lên bề mặt thêm hấp dẫn.
Chúc bạn thành công.
Tags:

canh khoai mỡ

món canh

canh khoai mỡ thịt bằm

canh thịt

món canh

Tặng gì cho bạn gái trong ngày Valentine đúng ý nàng nhất?

Những ngày gần đến 14/2 là não bộ của các chàng trai phải tăng lên hàng trăm lần, khi phải suy nghĩ làm thế nào để dành cho bạn gái mình một món quà làm nàng bất ngờ và cảm động. Những suy nghĩ chiếm hàng giờ mỗi ngày, nhưng vẫn chưa được tìm ra thì bạn hãy lướt qua các gợi ý dưới đây mà mình chia sẽ.

ĐỘC LẠ VỚI NHỮNG MÓN ĂN LÀM TỪ HOA CHỈ CÓ Ở VIỆT NAM

Không chỉ khoe sắc tỏa hương, nhiều loài hoa còn hóa thân vào ẩm thực, tạo nên những món ăn tinh tế và bổ dưỡng. Nhờ vậy mà ẩm thực Việt vốn đã giàu bản sắc, nay lại trở nên vô cùng phong phú và mang đậm nét tinh túy

Ăn no không lo béo phì nhờ những thực phẩm này

Rất nhiều người kiêng khem khổ sở, thậm chí không dám ăn vì sợ béo. Tuy nhiên, khi bạn bị thiếu cân, gầy gò, sức khỏe của bạn thực sự tồi tệ hơn thừa cân. Bị béo phì có liên quan đến nguy cơ tử vong sớm hơn 50%, nhưng bị thiếu cân có nguy cơ cao hơn 140% đối với nam giới và nguy cơ cao hơn 100% đối với phụ nữ. Vì vậy, đừng sợ tăng cân. Hãy lựa chọn thực phẩm để ăn uống sao cho thật khỏe mạnh.

Nhìn ngắm lại Ẩm thực Sài gòn thời

Bạn có biết những thứ vui, nền ẩm thực đã gắn liền mới một thời "Tuổi thanh xuân" của Ba mẹ chúng ta. Ẩm thực mỗi giai đoạn đều có nét đẹp riêng của nó, những món ăn hiện giờ bạn nghĩ là bình thường nhưng thời đó là cả một sự thèm muốn được thưởng thức.

Làm thế nào để chế biến nước dùng chay hấp dẫn từ các loại rau, củ, quả ? 

Ăn chay đang trở nên phổ biến trong cuộc sống hiện nay. Thế nhưng, không phải ai cũng biết cách chế biến những món ăn chay ngon, hấp dẫn. Nước dùng của món ăn là chìa khóa để tạo nên một món ăn chay ngon miệng. Sau đây, VN Cooking sẽ gửi đến các bạn bí kíp để chế biến nước dùng chay từ các loại rau, củ, quả. 

Các nước sở hữu loại chocolate ngon nhất Thế giới

Các nước Châu Âu được mệnh danh là nguồn gốc của socola ngon nhất Thế giới quả là không sai. Vậy ở Châu Âu nước nào có loại socola ngon đây? Hãy cùng VN Cooking khám phá dưới bài viết này nhé!

BỎ TÚI 4 MẸO VẶT HỮU ÍCH TRONG NHÀ BẾP

Bạn là nội trợ trong gia đình. Bạn là người thích nấu ăn nhưng thường xuyên gặp những vấn đề rắc rối phát sinh trong quá trình nấu nướng. Bài viết dưới đây sẽ gửi đến bạn những mẹo vặt hữu ích trong nhà bếp nhé !

Khám phá TTTM Gigamall của người Việt

Ngày 12/01/2019 vừa qua, Trung tâm mua sắm Gigamall chính thức hoạt động tại Việt Nam, trung tâm gồm 8 tầng khác nhau trong đó có 6 tầng gồm những khu mua sắm và giải trí, 2 tầng dùng làm văn phòng.

Món mì cay nhất Tokyo khiến thực khách vừa ăn vừa khóc

Makoto Shirane, Vua Ramen tự xưng làm món mì ramen ngon nhất ở Tokyo. Đó là món mỳ có nước sốt đỏ đặc trưng của nhà hàng Mouko Tanmen Nakamoto, một bát mỳ đỏ rực và ngay khi bạn nếm thứ miếng đầu tiên đã thấy cổ họng như bốc lửa. Món mì được đặt biệt danh là “huyền thoại mỳ cay nhất thành phố”.