Canh rong biển chuẩn xứ Hàn

Canh rong biển là món ăn rất nổi tiếng tại Hàn Quốc. Đặc biệt là những dịp sinh nhật. Ở Hàn, người ta quan niệm sinh nhật phải ăn canh rong biển nhằm thể hiện sự biết ơn, lòng kính trọng cha mẹ của người dân xứ Kim Chi.

Nguyên liệu

Thời gian

45 phút

Số người

Độ khó

Trung Bình

Nguyên liệu

Rong biển 400 gram

Dầu mè 1 muỗng

Thịt bò 200 gram

Tỏi băm 1 muỗng

Thực hiện

Rong biển và thịt bò khi mua về rửa sạch, sau đó thái nhỏ

Cho tất cả rong biển vào 1 cái nồi chứa 6 chén nước đun trong vòng khoảng 20 phút là được. Sau đó bạn cho thịt bò, tỏi băm vào đun với lửa trung bình. Bạn nêm thêm 1 muỗng nước mắm và 1 muỗng dầu mè vào nồi canh nấu thêm 10 phút nữa.
Món này ăn rất bổ dưỡng, đơn giản nhưng lượng dinh dưỡng là rất cao