TTEOKBOKKI phô mai Hàn Quốc
Món bánh gạo (Tteokbokki) không còn xa lạ với với trẻ Việt Nam nữa, món này vị ăn lạ thêm vào vị béo của phô mai nên càng làm tăng sự hấp dẫn của nó
Nguyên liệu
10
Thời gian
30 phút
Số người
2
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Bánh gạo 180 gram
Chả cá 100 gram
Tương ớt HQ 2 muỗng
Tương cà 1 muỗng
Dầu mè 1 muỗng
Nấm kim châm 50 gram
Phô mai 70 gram
Ớt bột 1 muỗng
Tỏi băm 0.5 muỗng
Giá đỗ 20 gram
Thực hiện
01
- Cho vào chén tương cà, tương ớt, bột ớt, 1/2 muỗng đường, 1 muỗng nước mắm và 2 muỗng nước lọc
- Khuấy tan hỗn hợp
- Bánh gạo luộc chín, để ráo
- Khuấy tan hỗn hợp
- Bánh gạo luộc chín, để ráo
02
- Cho chảo lên bếp, khi dầu nóng phi tỏi thơm
- Đỗ nước sốt tương ớt vào, khi thấy sôi thì cho chả cá vào 3 phút thì cho bánh gạo xào thêm 5 phút nữa
- Đỗ nước sốt tương ớt vào, khi thấy sôi thì cho chả cá vào 3 phút thì cho bánh gạo xào thêm 5 phút nữa
03
- Tiếp đến là nấm kim chi và phô mai
Món ăn đã xong, mời các bạn thưởng thức thành quả
Món ăn đã xong, mời các bạn thưởng thức thành quả
