TTEOKBOKKI phô mai Hàn Quốc
Món bánh gạo (Tteokbokki) không còn xa lạ với với trẻ Việt Nam nữa, món này vị ăn lạ thêm vào vị béo của phô mai nên càng làm tăng sự hấp dẫn của nó
Nguyên liệu
10
Thời gian
30 phút
Số người
2
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Bánh gạo 180 gram
Chả cá 100 gram
Tương ớt HQ 2 muỗng
Tương cà 1 muỗng
Dầu mè 1 muỗng
Nấm kim châm 50 gram
Phô mai 70 gram
Ớt bột 1 muỗng
Tỏi băm 0.5 muỗng
Giá đỗ 20 gram
Thực hiện
01
- Cho vào chén tương cà, tương ớt, bột ớt, 1/2 muỗng đường, 1 muỗng nước mắm và 2 muỗng nước lọc
- Khuấy tan hỗn hợp
- Bánh gạo luộc chín, để ráo
- Khuấy tan hỗn hợp
- Bánh gạo luộc chín, để ráo
02
- Cho chảo lên bếp, khi dầu nóng phi tỏi thơm
- Đỗ nước sốt tương ớt vào, khi thấy sôi thì cho chả cá vào 3 phút thì cho bánh gạo xào thêm 5 phút nữa
- Đỗ nước sốt tương ớt vào, khi thấy sôi thì cho chả cá vào 3 phút thì cho bánh gạo xào thêm 5 phút nữa
03
- Tiếp đến là nấm kim chi và phô mai
Món ăn đã xong, mời các bạn thưởng thức thành quả
Món ăn đã xong, mời các bạn thưởng thức thành quả
Làm thế nào để chế biến nước dùng chay hấp dẫn từ các loại rau, củ, quả ?
Ăn chay đang trở nên phổ biến trong cuộc sống hiện nay. Thế nhưng, không phải ai cũng biết cách chế biến những món ăn chay ngon, hấp dẫn. Nước dùng của món ăn là chìa khóa để tạo nên một món ăn chay ngon miệng. Sau đây, VN Cooking sẽ gửi đến các bạn bí kíp để chế biến nước dùng chay từ các loại rau, củ, quả.
ĐỘC LẠ VỚI NHỮNG MÓN ĂN LÀM TỪ HOA CHỈ CÓ Ở VIỆT NAM
Không chỉ khoe sắc tỏa hương, nhiều loài hoa còn hóa thân vào ẩm thực, tạo nên những món ăn tinh tế và bổ dưỡng. Nhờ vậy mà ẩm thực Việt vốn đã giàu bản sắc, nay lại trở nên vô cùng phong phú và mang đậm nét tinh túy
Lý do nhiều người thường thất bại khi cố gắng tập ăn chay
Ăn chay là một trong những ý tưởng đang rất được ưa chuộng hiện nay. Nhiều người tưởng rằng ăn chay là điều hết sức bình thường. Tuy nhiên, nhiều người khi áp dụng chế độ này sẽ không có đủ năng lượng cho công việc và cuộc sống.
Những món ăn truyền thống không thể thiếu trên mâm cơm ngày Tết
Tết là dịp để cả ngày có thể ngồi bên nhau, trò chuyện những câu chuyện về một năm đã qua, những điều tuyệt vời đã thực hiện hay chỉ đơn giản là được gặp mặt những người thân sau 365 ngày chưa có dịp gặp mặt.
Chữa nghẹt mũi khi bị cảm với 6 cách đơn giản
Những cơn nghẹt mũi khó chịu luôn hoành hành chúng ta khi trời đang bắt đầu se lạnh hay trong giai đoạn cảm mạo. Bạn đã thử rất nhiều cách nhưng nghẹt mũi vẫn ám bạn không buông thì hãy tham khảo 6 cách mà VN Cooking mách bạn dưới đây nhé.
TOP 6 thực phẩm giúp giữ ấm cơ thể vào mùa lạnh
Mùa đông đang đến gần, bạn cần bổ sung những thực phẩm giữ ấm cho mùa lạnh hiệu quả. Bên cạnh việc mặc ấm vào những ngày lạnh, việc ăn những loại thực phẩm sau đây cũng giúp cho bạn có được sức khỏe và cảm thấy ấm áp hơn.
Dân cuồng ẩm thực Trung Hoa không thể không biết 4 món này
Ẩm thực Trung Quốc từ xưa đến nay luôn vang danh khắp Thế giới, những món ăn hương vị đặc trưng thời Trung cổ, hay những món ăn giản đơn nhưng đã khắc ghi vào trong trí nhớ của người ăn nếu “lỡ” thưởng thức một lần. Hôm nay, hãy cùng điểm lại 4 món được người dân bình chọn là đặc sản đậm chất Trung Hoa nhất.
Cách bảo quản đậu phụ đến 3 tuần lấy ra vẫn tươi ngon
Mua đậu phụ thừa, bỏ thì lãng phí từ đây các chị em đã có cách bảo quản đậu phụ tốt nhất từ 1 -3 tuần vẫn tươi ngon như vừa mới mua.
KHÁM PHÁ MÂM CỖ NGÀY TẾT CỦA NGƯỜI MIỀN TRUNG
